Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 280 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Бумажные полотенца. Рекомендую попробовать приготовить рецепт грибов белых, расскажите, что получилось.
Грибы, фаршированные рикоттой, фетой и шпинатом, под корочкой из пармезана
автор ureastuge1993 
На фото готовое блюдо грибов, фаршированных рикоттой, фетой и шпинатом, под корочкой из пармезана
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 280 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свежие грибы 12 шт.
- Замороженный шпинат 300 г
- Сыр рикотта 60 г
- Зеленый лук 35 г
- Сыр фета 120 г
- Смесь итальянских трав 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Тертый сыр пармезан 120 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Бумажные полотенца
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
Срежьте у грибов ножки. Шляпки хорошо промойте и просушите бумажным полотенцем.
-
Разморозьте шпинат и отожмите лишнюю воду. Переложите в миску и добавьте рикотту, раскрошенную фету, мелко нарезанный лук, итальянские травы и соль. Хорошо перемешайте.
-
Наполните грибные шляпки начинкой и выложите на противень. Посыпьте пармезаном и запекайте 15-20 минут. Подавайте теплыми.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеченные фаршированные грибы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Вкусно как у мамы!
Вот еще ссылочка на фаршированные грибы портобелло culinier.ru/goryachee/griby/farshirovannye-griby-portobello.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные грибы, фаршированные рикоттой, фетой и шпинатом, под корочкой из пармезана! Так и хочется что-нибудь приготовить!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Ох, какая вкуснятина!
Это не грибы, фаршированные рикоттой, фетой и шпинатом, под корочкой из пармезана!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Это блюдо модно есть и как закуску и как самостоятельное блюдо. Фаршированные лососем, сыром и помидорами шампиньоны....
30 мин
Оливковое масло extra virgin по вкусу; Хлеб для тостов 3 куска; Чеснок 1 зубчик; Мягкий козий сыр 140 г; Рубленая петрушка 1/2 стак.; Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки; Крупная соль по вкусу; Шампиньоны 600 г...
1 ч
Запеченные грибы-шампиньоны, нафаршированные креветками, цуккини, яблоками и томатами - эффектная и привлекательная горячая закуска, которая украсит любой стол. А для тех, кто бережет фигуру - отличный вкусный ужин....
1 ч 15 мин
Чоризо - это остренькие испанские свиные колбаски. Можно взять любые свиные колбаски и добавить специй по вкусу. Фаршированные грибы всегда хорошо выглядят на праздничном столе. Они очень вкусные и порция совсем небольшая....
45 мин
Фаршированные шампиньоны с сыром, беконом и розмарином. Вкусное несложное блюдо, для любого праздника. Смотрите этот рецепт на видео!...
30 мин
У тебя всего 15 минут и гости уже на пороге? Быстрая закуска для всех!Так быстро грибы еще не готовили? Предлагаю рецепт маринованных грибов за 15 мин. Вы сможете приготовить их как дома, так и на природе. Быстро, вкусно, а главное, не навредит вашему здоровью!...
15 мин
Очень интересненько.
Спасибо за идею.