автор voloshkina_93 
На фото готовое блюдо фаршированных шампиньонов запеченных с сыром в духовке
Калорий: 161 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Прекрасная горячая закуска для любого праздничного стола!
Нравится даже нелюбителям грибов. Красиво смотрится на столе и отлично дополняет горячительные напитки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шампиньонов фаршированных цуккини и сыром, расскажите, что получилось.
Шампиньоны протираем влажной салфеткой и вырезаем ножки. Грудинку мелко нарезаем и вытапливаем на сковороде на небольшом огне. Добавляем измельченный лук и немного обжариваем все вместе. Затем кладем изрубленные мелко-мелко ножки шампиньонов и обжариваем еще минут пять. Снимаем с огня, добавляем измельченный чеснок и рубленую зелень, солим и перчим. Начинку слегка остужаем.
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее подготовленные шляпки отверстием вверх.
Плотненько начиняем начинкой.
Сметану смешиваем с тертым сыром и выкладываем эту массу поверх начинки на грибы, делая небольшой купол.
Ставим форму в духовку, нагретую до 180 градусов, и запекаем 20 минут.
Вот и все! Наши румяные, ароматные грибочки готовы! Выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фаршированные шампиньоны. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Ой! Что я нашла - запеченные шампиньоны, фаршированные курицей и луком!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Старый добрый рецепт.
Нямка нямнямка…
И это вправду весьма необычный рецепт.
Свежие шампиньоны 15 шт.; Лук 1 шт.; Сметана 200 г; Куриный фарш 300 г; Подсолнечное масло 50 мл; Соль щепотка; Базилик по вкусу; Молотый душистый черный перец 1/2 чайной ложки; Чеснок 4 зубчика; Сыр 50 г...
1 ч 10 мин
Приготовь теплую закуску для праздничного стола! Изысканно и вкусно!Такие грибочки можно готовить на праздничный стол, к приходу гостей на ужин или просто, чтобы побаловать родных. Попробуйте!...
40 мин
крупные шампиньоны; цуккини; красный перец; сыр; растительное масло...
1 ч
На заметку вам предлагаю удивительно простые, быстрые в приготовлении, а главное - очень вкусные фаршированные шампиньоны в мультиварке. Они получаются гораздо нежнее, чем в духовке....
30 мин
Фаршированные шампиньоны с креветками это отличный вариант закуски на праздничном столе. Блюдо получается изысканным и безумно вкусным. Готовится достаточно просто, и, поверьте, оно стоит усилий....
60 мин
шампиньоны 6 шт.; филе куриное 100 г; сыр 50 г; соль и перец по вкусу; масло растительное по вкусу...
1 ч
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.