Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 127 ккал. Для приготовления понадобится Гриль портативный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт грибов по-провански, расскажите, что получилось.
Грибы на гриле с трюфельным маслом, рукколой и пармезаном
автор Полишко Вика 
На фото готовое блюдо грибов на гриле с трюфельным маслом, рукколой и пармезаном
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 127 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свежие грибы 700 г
- Масло канолы по вкусу
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Трюфельное масло по вкусу
- Руккола 140 г
- Рубленая петрушка по вкусу
- Тертый сыр пармезан 60 г
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте гриль.
-
На блюдо выложите листья рукколы.
-
Смажьте грибы маслом канолы, посолите и поперчите. Выложите на гриль и жарьте до мягкости и румяной корочки. Переложите на блюдо с рукколой.
-
Сверху сбрызните несколькими чайными ложками трюфельного масла и посыпьте пармезаном и петрушкой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибы в аэрогриле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Полишко! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
грибы на гриле с трюфельным маслом, рукколой и пармезаном(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Грибы на гриле с трюфельным маслом, рукколой и пармезаном супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за грибы на гриле с трюфельным маслом, рукколой и пармезаном:)))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
А я также заинтересовалась грибами белыми.
Полишко, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю грибы на гриле с трюфельным маслом, рукколой и пармезаном уже полгода, все супер!
Отличная тема:) уже в закладке.
Богатый вкус грибов дополнен сыром помидорами, базиликом. Очень вкусноБлюдо с изысканным вкусом готовится очень легко, подойдет для званого ужина. Дополнением к грибам служит не только ароматное чесночное масло, но и соус из бальзамического уксуса....
30 мин
Чеснок 4 зубчика; Свежие шампиньоны 500 г; Сливочное масло 75 г; Трюфельное масло 10 мл; Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 25 мл; Лимон 1 шт.; Сливки 35%-ные 100 мл; Петрушка 20 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
15 мин
У тебя всего 15 минут и гости уже на пороге? Быстрая закуска для всех!Так быстро грибы еще не готовили? Предлагаю рецепт маринованных грибов за 15 мин. Вы сможете приготовить их как дома, так и на природе. Быстро, вкусно, а главное, не навредит вашему здоровью!...
15 мин
Приятная закуска для праздничного стола или фуршета. Улетает мгновенно. Мы всегда ее заказываем в ресторане, когда отмечаем там свои праздники....
180 мин
С появлением лесных грибов, не могу отказать себе в этом удовольствии, очень хочется их готовить. Попробуйте и вы простой рецепт жареных белых грибов....
25 мин
Панировочные сухари 1/2 стак.; Свежие шампиньоны 200 г; Чеснок 2 зубчика; Петрушка сушеная 3 ч.л.; Лимон 1/4 шт.; Соль 0,3 чайной ложки; Оливковое масло 40 мл...
1 ч 15 мин
Если вы решили побаловать себя питательным блюдом, то рецепт грибов в аэрогриле это как раз то, что вам нужно: вкусно, сытно и просто. Отличная закуска на все случаи жизни!...
60 мин
Полишко, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.