Рис с луком по-болгарски

автор gorodkova_80 gorodkova_80

Рецепт риса с луком по-болгарски

На фото готовое блюдо риса с луком по-болгарски

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 212 ккал

Кухня: Болгарская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт болгарской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 212 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета с луком пореем, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Рис 1 стак.
  • Вода 1 стак.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Соль щепотка
  • Сливочное масло 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Разогреть духовку до 200 градусов.

  2. Большую репчатую луковицу мелко нашинковать.

  3. В форме, в которой будем готовить рис, поставить на медленный огонь, растопить сливочное масло, обжарить лук.

  4. Всыпать рис, слегка обжарить (пока рис не пропитается маслом и не станет золотистого цвета). По желанию посолить.

  5. Залить рис водой (1:1), плотно накрыть форму фольгой и поместить в духовку на 20-30 минут.

  6. Получается отличное отдельное блюдо, но его можно использовать и как гарнир к мясу, курице, рыбе, овощам.

На заметку:

  • Рис по-болгарски можно готовить на медленном огне и в обычной кастрюле с толстым дном.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яичницу по-болгарски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
dasur
dasur

Это было превосходно...
чуть рис с луком по-болгарски вместе с пальцами не слопала)

katya
katya

Gorodkova_80, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

nina
nina

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

kabulova_94
kabulova_94

Рецепт риса с луком по-болгарски очень классный, хочу еще попробовать окрошку по-болгарски таратор.

Злоказова Инка
Злоказова Инка

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

starysh_92
starysh_92

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

adlencen
adlencen

Gorodkova_80!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

shorina_83
shorina_83

Мои гости требовали добавки)))

Писоченко Алина
Писоченко Алина

Отчитываюсь.
рис с луком по-болгарски супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

harrors1991
harrors1991

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Печеный молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом

Молодой картофель 500 г; Лук репчатый 1 головка; Оливковое масло 3 столовые ложки; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Трюфельное масло 1/2 чайной ложки...

30 мин

Рис с грибами, луком и морковью

Я подсела на этот рис несколько лет назад, после того как меня угостила им моя подруга Алла. Наверняка мой вариант этого блюда все же отличается от оригинала, но его очень легко готовить и это прекрасный и ароматный гарнир. Хорошо идет с котлетами, свининой, курицей. Я люблю есть этот рис в полутеплом...

55 мин

Окрошка по-болгарски Таратор

Окрошка по-болгарски Таратор - это традиционный болгарский холодный суп с очень интересным освежающим вкусом!...

15 мин

Драники с зеленым луком

картофель 8 шт.; мука 1 ст.л.; яйца 1 шт.; лук зеленый 1 пуч....

1 ч

Яичница по-болгарски

Вкусный и оригинальный завтрак, а самое главное - сытный. Основной ингридиент - это помидоры, болгарский перец, и конечно же, яйца. Но я еще люблю добавлять грибы....

25 мин

Омлет с луком пореем

Если с утра вам надоело есть обычную яичницу, то пора внести разнообразие в вашу кухню. И это сделать довольно легко, ведь существует масса рецептов, которые можно воплотить в жизнь быстро и просто....

20 мин

Лечо по-болгарски

Помидоры 2 кг; Сладкий перец 2 кг; Чеснок 1/2 головки; Сахар 1/2 стак.; Соль 1 ч.л....

1 ч