Приятного аппетита! Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофеля под сыром, расскажите, что получилось.
Картофель дофине
автор dariya86 
На фото готовое блюдо картофеля дофине
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 112 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
- сливки - 150 мл
- сыр - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- орех мускатный - 1 щепотка
- соль - 1
Как приготовить пошагово
-
Нарезать картофель и лук тонкими кружками, удобнее в блендере. Переложить в форму, добавить сливки и кипяток на четверть формы.
-
Переложить в форму, добавить сливки и кипяток до четверти формы. Посолить, поперчить. Поставить на огонь, как закипит уменьшить огонь. Добавить чеснок, мускатный орех, натереть сыр сверху. Закрыть крышкой или фольгой и до того момента, как картофель станет мягким.
-
Снять крышку, натереть сыр и поставить в духовку на 180 *С до золотистой корочки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофель решти. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо dariya86 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень хороший вариант картофеля дофине. Вкусно!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
http://culinier.ru/goryachee/garniry/kartofel-anna готовила, а картофель дофине еще нет. Надо попробовать.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Картофель 500 г; Масло сливочное 30 г; Сыр пармезан 20 г; Молотая паприка 1 ст.л.; Хлеб пшеничный 100 г; Соль по вкусу...
40 мин
Так готовят картошку в нашей семье уже много лет - получается вкусная и очень красивая горячая закуска. Надеюсь, рецепт приготовления картофеля под соусом придется по вкусу и вам!...
60 мин
Рецепт приготовления картофеля из Дофине, выложенного слоями, заправленного сливками и приправленного чесноком....
55 мин
Картофель 6 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1 ч.л.; Тертый сыр 100 г; Зеленый лук 1/2 пучка; Сливочное масло 20 г; Прованские травы щепотка...
1 ч
Если в холодильнике нет мяса - не беда, его легко можно заменить говяжьей печенью, тем более что она гораздо полезнее. Картофель с печенью порадует вас и ваших домочадцев. Поверьте, это стоит приготовить....
45 мин
картофель — 1,5 кг; куски бекона — 200 г; тертый сыр — 100 г; масло — 1 ст.л.; соль, перец — - По вкусу...
75 мин
Преимущество сушеного картофеля в том, что хранится он долго!Вообще особой необходимости в заготовке на зиму сушеного картофеля я не вижу. В любом городе центра нашей страны в любое время года можно приобрести картофеля по вполне вменяемой цене.Этот рецепт подойдет тем, кто живет в других условиях, возможно...
3 ч
Dariya86, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении картофеля дофине.