Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 386 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофеля в рукаве, расскажите, что получилось.
Картофель под сыром
автор adelya91 
На фото готовое блюдо картофеля под сыром
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 386 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 6 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Тертый сыр 100 г
- Зеленый лук 1/2 пучка
- Сливочное масло 20 г
- Прованские травы щепотка
Специальное оборудование:
Нож шефский, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Картофель помыть, почистить и нарезать кружочками.
-
В миску выложить картофель, посолить, добавить травы и перемешать все руками.
-
Добавить в миску с картофелем 2 яйца и снова перемешать.
-
Дно формы для запекания выложить кусочками сливочного масла.
-
Выложить слоями: картофель, мелко нарезанный зеленый лук, картофель и снова лук. Сверху посыпать тертым сыром.
-
Запекать в духовке 40-50 минут при температуре 160 градусов, накрыв крышкой или листом фольги.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофель по-корейски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Большое спасибо!!!
У adelya91 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо за рецепт, готовила картофель под сыром на день рождения сестры
Всем понравилось
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для картофель анны.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим картофель под сыром, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Adelya91, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от картофеля под сыром!
Кульно
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Картофель 1 кг; Растительное масло 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Молотый красный перец щепотка...
30 мин
Если Вы решили подать картофель как самостоятельное блюдо, а не гарнир, то хорошо сделать к нему легкий овощной салат. В качестве гарнира его хорошо подать к курице или к грибам....
50 мин
Многие знают и любят Морковь по-корейски, а про картошку по-корейски ничего никогда и не слышали. Это очень вкусный салатик, который готовить совсем несложно. Если будет этот салат на столе, то мне больше ничего и не надо, так я его люблю Надеюсь, и вам он понравится....
30 мин
Вчера я обещала выложить рецепт картофеля по-лионски. Обещание выполняю. Думаю, такую картошку многие готовили и без меня. И не подозревали, что у этого гарнира есть конкретное название. Готовить такой картофель немного хлопотнее, чем пюре или обычную жареную картошку, но ради разнообразия пожертвовать...
60 мин
Картофельные герцогини (pommes duchesse) - очень изящное французское блюдо, которое делают из обычного картофельного пюре. Секрет заключается в способе приготовления и точном весовом соотношении ингредиентов. Только в этом случае на выходе у вас получатся воздушные розаны, напоминающие пирожное безе....
1 ч
Картофель 600 г; Масло сливочное 60 г; Сметана 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу...
40 мин
Рецепт приготовления картофеля из Дофине, выложенного слоями, заправленного сливками и приправленного чесноком....
55 мин
Семья требует повторения этой вкуснятины)))