Предлагаю вам попробовать необычный вариант тирамису - с черной смородиной. Легкая кислинка этой ягоды в сочетании с ароматным кофе, нежным сливочным вкусом делает десерт поистине волшебным! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тирамису итальянский, расскажите, что получилось.
Тирамису сиреневый туман
автор klimenchenko_94 
На фото готовое блюдо тирамису сиреневый туман
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 324 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- черная смородина - 100 г
- маскарпоне - 250 г
- сливки 33-35% - 200 мл
- сахарная пудра - 6 ст.л.
- кофе эспрессо - 100 ч.л.
- какао - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- молоко - 1 ст.л.
- печенье Савоярди - 8 шт.
Как приготовить пошагово
-
Подготовить черную смородину. (Я использовала замороженные ягоды).
-
Смородину измельчить в пюре.
-
Соединить перетертую смородину с маскарпоне.
-
Сливки взбить вместе с сахарной пудрой до легких мягких пиков.
-
С помощью лопатки аккуратно соединить смесь со смородиной и сливки.
-
Сварить кофе. Перелить в пиалу, добавить сахар и молоко.
-
Возьмите палочки печенья "Савоярди", немного смочите в приготовленном кофе с двух сторон и уложите в форму (я использовала бокалы).
-
С помощью шприца залейте подготовленной смесью, посыпьте какао и еще раз повторите (слой печенья, смесь, какао). Поставьте на ночь в холодильник.
-
К утру Тирамису уже будет готово! С чашечкой свежесваренного кофе десерт прекрасен! Buon appetito!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тирамису без кофе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Опачки!
Теперь братик обрадуется тирамису сиреневый туман!
Я с дочкой делаем тирамису сиреневый туман. Довольно вкусно выходит :)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Это не тирамису сиреневый туман, это просто бомба!!!
Я готовила тирамису сиреневый туман на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тирамису сиреневый туман даже гости заказывают!!
Ухтышка какой рецепт тирамису сиреневый туман!!!!!!!
слюни текут рекой
Готовила по рецепту culinier.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-tayuschii-vo-rtu. Очень вкусно.
Первый раз сделала сама тирамису сиреневый туман.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Тирамису в нашей семье люблю только я, поэтому делала небольшой. Надоел сухой невкусный магазинный и кафешный тирамису, поэтому решила сделать сама, и с первого раза получилась вкусняшка=) Одну печенюшку сынишка утащил, пока готовила)...
15 мин
Тирамису обладает замечательными свойствами изумительным вкусом и простотой исполнения. Апельсиновое тирамису одна из многочисленных вариаций на тему основной идеи: ароматный пропитанный бисквит с кремом из Маскарпоне....
60 мин
Итальянский десерт - торт без выпечки. Сделать его очень легко, просто не макайте печенье в кофе целиком, а только половину, тогда торт не получится слишком "мокрым". Он должен настояться в холодильнике минимум 5 часов....
5 ч 30 мин
Вместо клубники можно использовать малину, или ежевику, или любую ягодную смесь....
1 ч 10 мин
Песочное печенье 200 г; Творог 200 г; Сметана 100 г; Сахар 50 г; Кофе 1 ч.л.; Ваниль; Какао...
600 мин
печенье савоярди (покупное) 25-30 шт.; яичные желтки 6 шт.; малина 350 г; сахар 150 г; вода 150 мл; апельсиновый ликер "гран марнье" (или любой апельсиновый ликер) 1 ст.л.; маскарпоне 500 г; сливки (33-35%) 300 мл; сахарная пудра 175 г; ванильный экстракт (по желанию) 1 ч.л....
1 ч
Спасибо за рецепт тирамису сиреневый туман.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!