Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 3 ч 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 1465 ккал. Для приготовления понадобится Блендер. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тыквенного суфле, расскажите, что получилось.
Замороженное клубничное суфле со взбитыми сливками
автор Ляля Говорова 
На фото готовое блюдо замороженного клубничного суфле со взбитыми сливками
- Общее время: 3 ч 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 1465 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Клубника 1,4 кг
- Сахар 3 стак.
- Лимонный сок 4 столовые ложки
- Желатин 5,5 столовые ложки
- Сливки 40%-ные 3 стак.
Специальное оборудование:
Блендер
Как приготовить пошагово
-
В блендере измельчите клубнику, лимонный сок и сахар, оставив 2 столовые ложки, до состояния пюре. Процедите через сито должно получиться 6 стаканов пюре.
-
На водяной бане в миске смешайте желатин, 3 столовые ложки холодной воды и 0,5 стакана клубничного пюре. Перемешайте и соедините с оставшимся клубничным пюре.
-
Поставьте клубничную массу в миску с ледяной водой примерно на 15 минут, чтобы масса слегка загустела.
-
Тем временем, в миске взбейте 2 стакана сливок в крепкую пену. Добавьте в клубничную массу.
-
Наполните формочки клубничным суфле и отправьте в морозилку до застывания примерно на 3 часа.
-
Извлеките суфле из морозилки за 20 минут до подачи. Взбейте оставшиеся сливки с оставшимся сахаром.
-
Украсьте суфле взбитыми сливками и подавайте.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суфле из семги. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Мой любимый человек очень любит замороженное клубничное суфле со взбитыми сливками и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем замороженное клубничное суфле со взбитыми сливками пробовать))))
Наверно нужно порепетировать приготовление суфле из кабачков. А то вдруг опростоволосимся.
Спасибо за удивительные рецепты!
Потрясающий рецепт замороженного клубничного суфле со взбитыми сливками!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Чтобы блюдо получилось более питательным, его можно приготовить с грибами или мясным фаршем....
50 мин
Суфле из кабачков - нежное блюдо, которое просто тает во рту. Готовится суфле из свежих кабачков, молока и яиц, запекается в духовке. Нам понадобятся порционные формочки для суфле....
40 мин
В запеканку можно добавить нарезанную соломкой ветчину или зеленый горошек....
60 мин
Нежное на вкус, воздушное, пышное блюдо, приятный гарнир к курочке, например. Кукурузный готовый крем надеюсь есть в продаже, если нет могу предложить рецепт как делать его, сама его покупаю готовым, он здесь имеется разных брендов. Употребляют его разогревая как дополнит. блюдо к гарниру или как самостоят....
1 ч
Освежающий, сладковатый десерт из смеси сока апельсина, мандарина и грейпфрута. Легкий и нежный, отличное завершение обеда или ужина. Можно сделать в керамических формочках, а можно в половинках фруктов. Вариация имеющихся здесь апельсиновых суфле....
1 ч
Почему суфле из семги? Потому что это блюдо невероятно вкусное, нежное и изысканное. Подается оно в виде закуски и даже в виде основного блюда, горячим. Смотрите, как приготовить суфле из семги....
60 мин
Блюдо просто супер, готовила замороженное клубничное суфле со взбитыми сливками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!