Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 1476 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт креп-суфле, расскажите, что получилось.
автор Асанович Катарина
На фото готовое блюдо суфле клубничные облака
Калорий: 1476 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 1476 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт креп-суфле, расскажите, что получилось.
Клубнику пюрировать с помощью блендера. Можно использовать замороженную клубнику, предварительно ее разморозив и сохранив сок.
Добавить желатин, немного перемешать и оставить на 15 минут.
Из половины лимона выжать сок. Добавить к клубничному пюре лимонный сок и сахарную пудру. Перемешать.
В кастрюльке нагреть смесь (но не кипятить) постоянно помешивая, чтобы желатин растворился. Я нагревала на водяной бане.
Остудить до комнатной температуры и взбивать миксером на самой большой скорости 10 минут. За 10 минут смесь погустеет, увеличится в объеме и посветлеет.
Форму для суфле выложить пищевой пленкой, влить суфле. Убрать в холодильник до полного застывания (лучше оставить на ночь).
Подавать, порезав на кусочки =)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чайное суфле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Буду смело готовить суфле клубничные облака на праздники!
Пробовала приготовить culinier.ru/deserty/sufle/morkovnoe-sufle, подскажите что-нибудь попроще...
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с суфле клубничные облака!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Ой, Асанович.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Асанович, рецепт суфле клубничные облака ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Превосходный рецепт из книги Бориса Бурды. Суфле в небольших апельсиновых корочках станет для каждого из гостей отличным десертом после сытного обеда. Оно необычайно воздушное, с изысканным ароматом. Рекомендую всем-очень просто готовить! Божественно вкусно...
1 ч
Чтобы блюдо получилось более питательным, его можно приготовить с грибами или мясным фаршем....
50 мин
Постное суфле - очень вкусное, низкокалорийное и диетическое блюдо. Готовка предельно простая, вкус отличный, а главное - никакой химии. Можно употреблять веганам и придерживающимся поста людям....
135 мин
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото суфле клубничные облака очень аппетитно выглядит!!!