Суфле из куриной печени в вафельных коржах

автор umionc umionc

Рецепт суфле из куриной печени в вафельных коржах

На фото готовое блюдо суфле из куриной печени в вафельных коржах

  • Общее время: 2 ч 10 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 7 отзывов

Калорий: 341 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Хочу предложить вам один из вариантов приготовления печени. В печени находится много витаминов, аминокислот и белков, а диетологи рекомендуют ее употреблять в лечебных и оздоровительных целях. Также рекомендовано и деткам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тыквенного суфле, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • куриная печень - 300 г
  • сметана жирная - 2 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 150 мл
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Куриную печень помыть, удалить прожилки и нарезать не большими кусочками.

  2. В сковороде по тушить печень минут 10,затем добавить сметану

  3. Отдельно в мисочке взбить яйца с молоком и по солить по вкусу

    суфле из куриной печени в вафельных коржах
  4. Форму смазать маслом и поломать 1 корж, уложить на дно формы

    суфле из куриной печени в вафельных коржах
  5. Сверху уложить потушенную куриную печень

    суфле из куриной печени в вафельных коржах
  6. Накрыть 2-м коржом

    суфле из куриной печени в вафельных коржах
  7. Затем залить нашей приготовленной смесью из яиц и молока

    суфле из куриной печени в вафельных коржах
  8. Все это накрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую до 160С духовку на 40 минут

    суфле из куриной печени в вафельных коржах
  9. Приятного всем аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суфле из семги. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
mikitko_88
mikitko_88

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Томаева Ника
Томаева Ника

Umionc, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Богомаз Таня
Богомаз Таня

Сделала по вашему рецепту суфле из куриной печени в вафельных коржах, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

oraridomm
oraridomm

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Кира Неумывака
Кира Неумывака

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Лагода Ника
Лагода Ника

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

ussetluim
ussetluim

Теперь часто готовлю culinier.ru/deserty/sufle/sufle-iz-kabachkov.

Суфле из куриной печени в духовке

Еще один вкусный рецепт с куриной печенью! Простой, диетический!Многие любят куриную печень и за простоту приготовления, и за пользу, и за относительно малую стоимость. Теперь каждая из нас запомнит, что можно не только тушить печенку, делать паштет или котлетки-оладьи! Это суфле однозначно стоит попробовать...

1 ч

Нежное суфле из куриной печени

Закуски - понятие очень широкое, к ним относятся и салаты, и бутерброды, и канапе, и многое-многое другое. Закусками принято называть легкие блюда, которые подают к столу небольшими порциями перед основными блюдами, либо как дополнение к различным. Я предлагаю приготовить вкусное суфле, которое легко...

30 мин

Баклажанное суфле

Сливочное масло 30 г; Молоко 200 мл; Соль по вкусу; Баклажаны 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 столовая ложка; Пшеничная мука 30 г; Яйцо куриное 2 шт.; Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки...

1 ч 30 мин

Суфле из кабачков

Суфле из кабачков - нежное блюдо, которое просто тает во рту. Готовится суфле из свежих кабачков, молока и яиц, запекается в духовке. Нам понадобятся порционные формочки для суфле....

40 мин

Кукурузное суфле

Нежное на вкус, воздушное, пышное блюдо, приятный гарнир к курочке, например. Кукурузный готовый крем надеюсь есть в продаже, если нет могу предложить рецепт как делать его, сама его покупаю готовым, он здесь имеется разных брендов. Употребляют его разогревая как дополнит. блюдо к гарниру или как самостоят....

1 ч

Тыквенное суфле

100-150 г тыквы; 2 яйца; 3 ст.л. сахара; 0,5 ст.л. муки...

1 ч

Суфле из семги

Почему суфле из семги? Потому что это блюдо невероятно вкусное, нежное и изысканное. Подается оно в виде закуски и даже в виде основного блюда, горячим. Смотрите, как приготовить суфле из семги....

60 мин