Как приятно разнообразить завтрак? Ведь так скучно кушать по утрам одну кашу изо дня в день. Да и детям от такого блюда несладко. В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить рисовое суфле. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чайного суфле, расскажите, что получилось.
Рисовое суфле
автор zinka 
На фото готовое блюдо рисового суфле
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 1474 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Рис — 75 г
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 2 ст.л.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить пошагово
-
Молоко наливаем в кастрюлю и ставим на огонь. После всыпаем промытый рис, масло сливочное и сахар на вкус. Бросаем щепотку соли и варим массу 20 мин
-
В отдельной посуде взбиваем только белки. На максимальной скорости, до твердых пиков. Должна получиться густая пена белого цвета.
-
В другой посуде взбалтываем блендером желтки вместе с готовой рисовой кашей. Далее к массе добавляем белки, аккуратно мешаем и раскладываем по формочкам.
-
Запекаем в духовке наше рисовое суфле. Температура - 160 градусов. Время - 15-20 минут. Приятного завтрака!
На заметку:
Я нашла альтернативу обычной рисовой каше. Вот это суфле. Оно легко и быстро готовится, а результат порадовал всю семью. Даже дети восприняли блюдо на ура. Они и не заметили, что блюдо приготовлено, фактически, из рисовой каши. Стоит упомянуть еще и полезность блюда. Оно подходит и для тех, кто следит за своей фигурой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить морковное суфле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить рисовое суфле
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Только закончила приготовление рисового суфле.
Спасибо!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик рисового суфле.
zinka, спасибо!!!
Спасибочки
как раз собралась делать рисовое суфле
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Вкуснее чем суфле из тыквы?
Zinka, я только смотрела рецепт, но уже хочу рисовое суфле приготовить!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Я уже сделала рисовое суфле.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Превосходный рецепт из книги Бориса Бурды. Суфле в небольших апельсиновых корочках станет для каждого из гостей отличным десертом после сытного обеда. Оно необычайно воздушное, с изысканным ароматом. Рекомендую всем-очень просто готовить! Божественно вкусно...
1 ч
Чтобы блюдо получилось более питательным, его можно приготовить с грибами или мясным фаршем....
50 мин
В запеканку можно добавить нарезанную соломкой ветчину или зеленый горошек....
60 мин
Яйцо куриное 1 шт.; Мягкий творог 120 г; Бананы 1 шт.; Консервированные персики 2 шт....
40 мин
Суфле из тыквы - это отличный способ накормить ребенка полезной тыквой, подав ее под видом десерта. Такое нежное суфле понравится также и взрослым....
40 мин
Треска 300 г; Картофель 300 г; Молоко 150 мл; Сыр Грюйер 50 г; Хлеб цельнозерновой 2 ломтика; Чеснок 3 зубчика; Соль по вкусу; Смесь перцев 1 ст.л.; Майоран 1 веточка; Оливковое масло для жарки; Масло сливочное смазать форму; Багет для подачи...
45 мин
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!