Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 3 ч 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 467 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадного суфле, расскажите, что получилось.
Куриное суфле
автор Даша Стацюк 
На фото готовое блюдо куриного суфле
- Общее время: 3 ч 20 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 467 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриное филе - 500 г
- сыр сливочный - 200
- сметана - ½ стак.
- шпинат замороженный - 150 г
- чеснок - 2 дольки
- болгарский перец - 1 шт.
- желатин - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Филе отвариваем. В блендере измельчаем вареное куриное мясо со сметаной и сливочным сыром.
-
Шпинат мелко режем, смешиваем с натертым чесноком и тушим на сливочном масле 5-7 минут.
-
Сладкий перец нарезаем кубиками.
-
Заливаем желатин 1/2 стаканом воды, оставляем на 30 минут. Затем нагреваем на маленьком огне, чтобы желатин растворился.
-
Соединить желатиновую смесь с курино-творожной. Затем 2/3 этой массы смешать со шпинатом.
-
В форму выложить суфле слоями: зеленая масса, белая, кубики перца, зеленая. Убираем в холодильник на 3-4 часа для застывания. Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельное суфле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Когда в первый раз попробовала куриное суфле, мне не понравилось.
Даша спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Даша, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант куриного суфле.
Мне он нравится больше других.
Необыкновенный рецепт куриного суфле!!!
Отличный рецепт куриного суфле для детей, просто, быстро и вкусно.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих куриного суфле он не ел.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала куриное суфле.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Готовила куриное суфле первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
1 филе курицы; молоко пастеризованное; 1 яйцо; пшеничная мука; сливочное масло; соль....
60 мин
Превосходный рецепт из книги Бориса Бурды. Суфле в небольших апельсиновых корочках станет для каждого из гостей отличным десертом после сытного обеда. Оно необычайно воздушное, с изысканным ароматом. Рекомендую всем-очень просто готовить! Божественно вкусно...
1 ч
Чтобы блюдо получилось более питательным, его можно приготовить с грибами или мясным фаршем....
50 мин
Нежное на вкус, воздушное, пышное блюдо, приятный гарнир к курочке, например. Кукурузный готовый крем надеюсь есть в продаже, если нет могу предложить рецепт как делать его, сама его покупаю готовым, он здесь имеется разных брендов. Употребляют его разогревая как дополнит. блюдо к гарниру или как самостоят....
1 ч
Освежающий, сладковатый десерт из смеси сока апельсина, мандарина и грейпфрута. Легкий и нежный, отличное завершение обеда или ужина. Можно сделать в керамических формочках, а можно в половинках фруктов. Вариация имеющихся здесь апельсиновых суфле....
1 ч
черный шоколад - 60 г; яичные белки - 6 шт.; яичные желтки - 3 шт.; молоко - 200 мл; какао-порошок - 2 ст.л.; сахар коричневый - 2 ст.л.; сахарный песок - 1 ст.л.; крахмал - 1 ст.л.; ванильный экстракт - ½ ч.л....
35 мин
Яйцо куриное 1 шт.; Мягкий творог 120 г; Бананы 1 шт.; Консервированные персики 2 шт....
40 мин
Пошла пробовать…)))))