Простой рецепт датской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 412 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт креп-суфле, расскажите, что получилось.
Минтай под молочным суфле
автор Даша Стацюк 
На фото готовое блюдо минтая под молочным суфле
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 412 ккал
Кухня: Датская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе минтая 500 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 250 мл
- Кетчуп 5 столовых ложек
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
-
Обжарить кусочки рыбы на сковороде, слегка смазанной оливковым маслом, лучше на антипригарной без масла (жарить по 7-10 минут с каждой стороны, на среднем огне).
-
Яйца взбить, немного посолить, поперчить.
-
Добавить молоко, перемешать.
-
Добавить кетчуп, хорошо перемешать.
-
Выложить кусочки рыбы в форму для запекания.
-
Залить рыбу соусом, поставить в духовку.
-
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чайное суфле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик минтая под молочным суфле.
Даша, спасибо!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Даша!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Старый добрый рецепт.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Надо будет сделать морковное суфле. Должно получиться классно.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень простой рецепт минтая под молочным суфле, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть минтая под молочным суфле из магазина.;)
Спасибо Вам, Даша, за рецепты.
Превосходный рецепт из книги Бориса Бурды. Суфле в небольших апельсиновых корочках станет для каждого из гостей отличным десертом после сытного обеда. Оно необычайно воздушное, с изысканным ароматом. Рекомендую всем-очень просто готовить! Божественно вкусно...
1 ч
Чтобы блюдо получилось более питательным, его можно приготовить с грибами или мясным фаршем....
50 мин
В запеканку можно добавить нарезанную соломкой ветчину или зеленый горошек....
60 мин
Яйцо куриное 1 шт.; Мягкий творог 120 г; Бананы 1 шт.; Консервированные персики 2 шт....
40 мин
Очень нежный и вкусный десерт. Такое ванильное суфле можно подать в индивидуальных формочках, со сливками....
30 мин
Треска 300 г; Картофель 300 г; Молоко 150 мл; Сыр Грюйер 50 г; Хлеб цельнозерновой 2 ломтика; Чеснок 3 зубчика; Соль по вкусу; Смесь перцев 1 ст.л.; Майоран 1 веточка; Оливковое масло для жарки; Масло сливочное смазать форму; Багет для подачи...
45 мин
Просто замечательно…