Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 206 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт черносмородинового суфле, расскажите, что получилось.
Куриное суфле с оливками
автор Алла Ракова 
На фото готовое блюдо куриного суфле с оливками
- Время подготовки: 1 ч
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 206 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриное филе 600 г
- Обезжиренное молоко 1 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Оливки 10 шт.
- Итальянские травы по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарезанное на куски куриное филе замочить не менее, чем на час, в молоке или сливках.
-
Филе, лук, яйца, чеснок и итальянские травы вместе со сливками или молоком измельчить в блендере.
-
Выложить половину массы в форму, которая будет помещена в корзину пароварки. На выложенной половине выложить оливки, кусочки паприки или зелень.
-
Сверху накрыть выложенное второй половиной массы. Поставить форму в корзину пароварки, в режиме варка на пару выдержать около 20 минут.
-
Готовое блюдо охладить в холодильнике.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриное суфле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Куриное суфле с оливками вкуснее чем куриное суфле для детей?
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
1 филе курицы; молоко пастеризованное; 1 яйцо; пшеничная мука; сливочное масло; соль....
60 мин
Превосходный рецепт из книги Бориса Бурды. Суфле в небольших апельсиновых корочках станет для каждого из гостей отличным десертом после сытного обеда. Оно необычайно воздушное, с изысканным ароматом. Рекомендую всем-очень просто готовить! Божественно вкусно...
1 ч
Нежное и воздушное печеночное суфле по этому рецепту получится у каждого. Попробуйте приготовить это блюдо, даже если вы не любите вкус печени, результат вас приятно удивит....
40 мин
Яйцо куриное 1 шт.; Мягкий творог 120 г; Бананы 1 шт.; Консервированные персики 2 шт....
40 мин
Очень нежный и вкусный десерт. Такое ванильное суфле можно подать в индивидуальных формочках, со сливками....
30 мин
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))