Оригинальные расписные прянички-сувениры!
К изготовлению таких пряничков можно привлечь детей - будет интересное и развивающее занятие. Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожно-дрожжевых пасхальные зайцы, расскажите, что получилось.
Расписные пряники пасхальные яйца имбирные
автор Инна Довгань 
На фото готовое блюдо расписных пряников пасхальных яйца имбирные
- Общее время: 1 д
- Рецепт на 44 порции
Калорий: 335 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
Для теста:
- Мёд - 250 г
- Сахар - 250 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сливочное масло - 100 г
- Сода пищевая - 1.5 ч.л.
- Мука - 7 стак. (200 мл)
- Корица - по вкусу
- Имбирь - по вкусу
- Гвоздика - по вкусу
- Какао-порошок - 2 ст.л.
Для глазури:
- Яичные белки - 1 шт.
- Сахарная пудра - 1 стак. (200 мл)
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Пищевой краситель - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
На небольшом огне растопить масло, мед и сахар. Добавить специи и остудить до комнатной температуры. В отдельной миске тщательно взбить яйца и добавить в остывший пряный сироп.
-
Постепенно добавить муку с содой и какао, вымесить мягкое, эластичное тесто. Оставить в холодильнике на несколько часов (а лучше на ночь).
-
Раскатать тонко тесто, вырезать печенье желаемой формы. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
-
Сделать глазурь. Смешать яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок. Пудру добавлять постепенно, пока глазурь не станет по консистенции как сметана. При необходимости в часть глазури можно добавить пищевой краситель.
-
Наполнить глазурью кондитерский корнетик (можно использовать пластиковые пакетики с защелкой), отрезать уголок и украсить остывшие прянички.
-
Пряники могут быть самыми разнообразными: в форме яйца, кулича, зайца и пр.
-
Готовый пряник можно упаковать в прозрачную бумагу (делать это следует через пару часов, после того, как глазурь полностью высохнет), завязать ленту и преподнести в качестве пасхального подарка друзьям, родственникам, коллегам.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасхальные булочки-кролики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить расписные пряники пасхальные яйца имбирные
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Расписные пряники пасхальные яйца имбирные просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Инна, спасибо большое!!!)
Не перестаю удивляться! Класс!
Инна, спасибо большое, за вкусный превкусный расписные пряники пасхальные яйца имбирные!!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить куличи пасхальные. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Инна.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
мука - 275 г; молоко - 125 мл; дрожжи свежие - 10 г; яичные желтки - 1 шт.; сахар - 2 ст.л.; масло сливочное - 50 г; творог - 100 банок; сахарная пудра - 1 ч.л.; изюм - по вкусу...
240 мин
Непосредственно к Пасхе, решила выложить рецепт традиционной, европейской, пасхальной выпечки, очень уж понравился мне этот рецепт, готовлю не первый год. Поэтому на ваш суд - классический рецепт английских пасхальных булочек. Честно говоря, печь их один раз в год очень обидно, настолько они прекрас...
1 ч 20 мин
Пасхальные булочки-кролики меня привлекли не столько своим видом, сколько интересным тестом. Я еще не встречала такого, чтоб в дрожжевое тесто добавляли уксус.Что можно сказать о кроликах? Они мягкие, воздушные, но почти не сладкие, так что сластенам надо добавлять сахар. Я выпекла один противень с кроликами,...
4 ч
Cointreau апельсиновый ликер с ярким вкусом, но если у вас найдется настойка на абрикосах, попробуйте добавить ее, получится правильное сочетание абрикосов с абрикосами!...
2 ч 50 мин
500 г муки; 150 мл молока; 100 г халвы; 100 мл сливок 33-35% жирности; 3 яичных желтка; 1 яйцо; 100 г сливочного масла; 150 сахара; 20 г ванильного сахара; 1 ст. изюма; 30 г свежих дрожжей; 0,5 ч.л. соли...
3 ч
В Пасхальную неделю полагается угощать друг друга крашеным яичком и куличом. Кроме куличей я еще пеку вот такие ватрушки с творогом и изюмом. В преддверии праздника предлагаю этот рецепт, может кому-нибудь пригодится....
600 мин
абрикосовый джем - по вкусу; мука - 35 г; мука - 300 г; дрожжи свежие - 15 г; сахар - 1 ст.л.; сахар - 30 г; вода - 6 ст.л.; Молоко «Рузское» теплое - 180 мл; корица - 1 ч.л.; Масло сливочное «Рузское» - 30 г; яичные желтки - 1 шт.; изюм - 60 г; лимонная цедра - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка...
240 мин
Большое спасибо!!!
У Инна очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!