Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 3 ч. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 284 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста на куличи, расскажите, что получилось.
автор Городкова Мирослава
На фото готовое блюдо пасхальных куличей с халвой
Калорий: 284 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 3 ч. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 284 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста на куличи, расскажите, что получилось.
1. Дрожжи растереть с 1 ст. л. сахара, теплыми сливками и 3-4 ст. л. муки. Поставить в теплое место на 30 минут.
2. Яичные желтки, молоко, сахар, ванильный сахар и яйцо взбить и вылить в подошедшую опару.
3. Сливочное масло растопить и остудить.
4. Изюм залить горячей водой на 10-15 минут, затем воду слить, изюм обсушить бумажным полотенцем и обвалять в муке.
5. В яично-дрожжевую смесь высыпать изюм,
6. растопленное сливочное масло, просеянную муку и перемешать.
7. Добавить раскрошенную халву.
8. Тщательно вымесить тесто в течении 15 минут.
9. Накрыть тесто пищевой пленкой или полотенцем и оставить на 2 часа в теплом месте.
10. Затем тесто еще раз вымесить и разложить в формочки на одну треть высоты. Если формочки металлические, то их надо смазать маслом.
11. Оставить тесто в формочках на 1 час 30 минут в теплом месте.
12. Выпекать в разогретой духовке при 180- 200 градусах 30-50 минут, в зависимости от величины формочек.
13. Готовые куличи извлечь из формочек, остудить и украсить по своему желанию. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сметанные куличи. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Городкова, спасибо большое, за вкусный превкусный пасхальные куличи с халвой!!!
Городкова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пасхальных куличей с халвой я не знаю)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пасхальные куличи с халвой.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пасхальные куличи с халвой.
Раньше думала, что пасхальные куличи с халвой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
В Пасхальную неделю полагается угощать друг друга крашеным яичком и куличом. Кроме куличей я еще пеку вот такие ватрушки с творогом и изюмом. В преддверии праздника предлагаю этот рецепт, может кому-нибудь пригодится....
600 мин
абрикосовый джем - по вкусу; мука - 35 г; мука - 300 г; дрожжи свежие - 15 г; сахар - 1 ст.л.; сахар - 30 г; вода - 6 ст.л.; Молоко «Рузское» теплое - 180 мл; корица - 1 ч.л.; Масло сливочное «Рузское» - 30 г; яичные желтки - 1 шт.; изюм - 60 г; лимонная цедра - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка...
240 мин
Кулич приготовлен без дрожжей в духовке: готовится быстро, т. к. тесту не надо подниматься....
15 мин
У меня необычные пасочки, так как делаю я их не из дрожжевого теста, а из кексового, и выходить очень, очень вкусно!...
2 ч
Куличи по этому рецепту получаются очень вкусными, немного слоистыми и влажными и очень ароматными. Процесс трудоемкий, расстойка длительная, замес должен быть тщательный....
12 ч
Приготовила пасхальные куличи с халвой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.