Всеми любимые с детства корзиночки с фруктами и кремом можно с легкостью приготовить своими руками. Фрукты и ягоды можно использовать любые по вашему вкусу и усмотрению. Смотрите и запоминайте рецепт! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тыквенного рулета с кремом, расскажите, что получилось.
Корзиночки с фруктами и кремом
автор ulesh1972 
На фото готовое блюдо корзиночек с фруктами и кремом
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 566 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Маргарин — 300 г
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Мука — 2-3 стак. (сколько возьмет тесто)
- Фрукты, ягоды — По вкусу
Повод приготовления:
На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество, Фуршет
Как приготовить пошагово
-
1. Для приготовления этого теста нам понадобится маргарин, который следует растопить, но не доводить до кипения.
-
2. К растопленному маргарину добавляем сахар, начинаем замешивать тесто.
-
3. Затем добавляем разрыхлитель (чайную ложку или соду, гашенную уксусом) и муку. По вкусу можно добавить ванильный сахар. Замешиваем тесто до состояния, пока оно не станет эластичным.
-
4. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто. Готовое тесто следует убрать на 30 минут в холодильник, после чего можно будет его достать и приступить к лепке корзинок.
-
5. Для их приготовления нам понадобятся обычные формы для приготовления кексов. Они могут быть из силикона или железными.
-
6. Берем часть нашего теста, выкладываем его в середину формочки, равномерно распределяя по краям.
-
7. Когда выложите тесто во все корзинки, отправляйте их запекаться в разогретую духовку на 15 минут. Чтобы готовые корзинки получились равномерной формы, на дно выложите горох или фасоль: так тесто не будет деформироваться во время выпечки.
-
8. Берем фрукты любые по вашему вкусу, выкладываем их в любом порядке в наши готовые остывшие корзинки. Отдельно запариваем желатин. Теперь нам нужно начинить их кремом. Я обычно готовлю заварной крем: яйца смешиваю с сахаром, вливаю их в кипящее молоко и варю около 5 минут, пока крем не загустеет. Остывшим кремом нужно наполнить корзинки, после чего на него выложим фрукты, а уже после зальем все желатином.
-
9. Поливаем фрукты готовым желатином и отправляем корзинки в холодильник для застывания. При желании можно добавить в середину и заварной крем, а уже сверху декорировать корзинки фруктами и желатином.
-
10. Крем можно делать не только заварной. Это может быть ириска, масляный крем или обычный джем - по вашему вкусу.
На заметку:
Песочные корзиночки с фруктами и кремом понравятся не только детям, но и взрослым. Побаловать себя вкусным лакомством к чаю просто! Такие корзинки можно наполнять любыми фруктами, кремом и даже соленой начинкой (например, курицей и грибами, но тогда тесто следует делать несладким) .
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить каравай из блинчиков с кремом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить корзиночки с фруктами и кремом
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ulesh1972, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже корзиночки с фруктами и кремом получается здорово!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Ulesh1972! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
корзиночки с фруктами и кремом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Очень вкусно и главное просто.
корзиночки с фруктами и кремом получается ням-ням.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Есть рецепт culinier.ru/deserty/krem/korzinochki-s-bananami-i-belkovym-kremom, девочки уже готовили.
Я приготовила сегодня корзиночки с фруктами и кремом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ulesh1972!
Спасибо, ulesh1972!
Традиционный китайский рецепт. По этому рецепту получается 22 (7 см) корзиночки. Основа из песочного теста наполняется начинкой из заварного яичного крема....
1 ч
Так красиво и вкусно получилось как в магазине! тесто рассыпчатое, тает во рту....
2 ч
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить булочки "Улитки" с заварным кремом на закваске не только вкусную, но и полезную выпечку. Такие булочки можно испечь как с кремом, так и с изюмом....
720 мин
Простые блинчики, простой крем. А получается каравай из блинчиков с кремом - потрясающая вкуснятина!...
1 ч 15 мин
мука - 500 г; сливочное масло - 380 г; миндаль - 100 г; лимоны - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; яичные желтки - 2 шт.; бренди - 1 ч.л.; соль морская - ½ ч.л.; йогурт - 500 мл; сливки 20% - 100 мл; лимоны - 1 шт.; сахар - 60 г; сахарная пудра - 60 г; желатин листовой - 12 г...
1 мин
Нежнейшее лакомство для всей семьи! Вкусно и не сложно!Трубочки с заварным кремом можно приготовить как на праздничный стол, так и в будни. Оболочка трубочек нежная, а в сочетании с заварным кремом - словно облако в шоколадной глазури. Для приготовления глазури следует выбрать качественный шоколад с...
2 ч 30 мин
Перед тем как залить крем, на дно формочек положите нарезанный мармелад, блюдо получится более праздничным. Вы можете украсить готовое блюдо шоколадной или кокосовой стружкой, а также хлопьями миндаля....
20 мин
Сегодня приготовила корзиночки с фруктами и кремом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))