Так красиво и вкусно получилось как в магазине! тесто рассыпчатое, тает во рту. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тыквенного рулета с кремом, расскажите, что получилось.
Корзиночки с бананами и белковым кремом
автор tirsetr1995 
На фото готовое блюдо корзиночек с бананами и белковым кремом
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 454 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука 125 г
- сахар 1 ст.л.
- масло сливочное или маргарин 50 г
- молоко 1 ст.л.
- яйца 1 шт.
- сахар 60 г
- лимонная кислота 0.25 ч.л.
- ванилин по вкусу
- банан 1 шт.
- сахар белый 2 ст.л.
- вода 1 ст.л.
Повод приготовления:
День рождения, Детский праздник, Новый год, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Муку просеять, смешать с сахарной пудрой и кусочками охлажденного сливочного масла. Порубить муку с маслом в мелкую крошки, добавить молоко и вымесить упругое тесто. Выложить тесто на присыпанную мукой доску и вымешивать еще около 1 минуты. Тесто раскатать толщиной около 5 мм. Разделить на кусочки и раскатать кружочки. Переложить кружки в смазанные маслом формочки. Равномерно наколоть вилкой.
-
Выпекать при 180С около 10 минут, пока тесто не подрумянится.
-
Сахар для начинки развести водой и дать закипеть, порезать банан кубиками и опустить в нашу карамель, дать покипеть на медленном огне 3 мин
-
белок отделяем от желтка так чтобы не капельки желтка не попало, в абсолютно сухую посуду для взбивания! Начинаем взбивать белок- постепенно всыпая сахар, в конце взбивания добавляем щепотку лимонной кислоты и ванилин, взбиваем до тех пор пока крем перестанет течь даже тогда когда перевернешь посуду с кремом вниз!
-
Укладываем банановую смесь в корзинки.
-
Украшаем с помощью белкового крема и кулинарного мешка, сверху наши корзинки. Можно столовой ложкой просто выложить крем и посыпать шоколадом или конфитюром.
-
Корзинки готовы! Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить каравай из блинчиков с кремом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Tirsetr1995, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Tirsetr1995, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Да да вкусняха)
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Увидев рецепт корзиночек с бананами и белковым кремом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо за рецепт корзиночек с бананами и белковым кремом, он мне пригодился.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям трифла с глинтвейном и сливочным кремом должно понравится.
Спасибо за рецепт!
теперь корзиночки с бананами и белковым кремом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Tirsetr1995, корзиночки с бананами и белковым кремом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Традиционный китайский рецепт. По этому рецепту получается 22 (7 см) корзиночки. Основа из песочного теста наполняется начинкой из заварного яичного крема....
1 ч
Лимон 1 шт.; Апельсины 1 шт.; Тертый имбирь 1 столовая ложка; Палочки корицы 1 шт.; Ванильная водка 100 мл; Коробочки кардамона 6 шт.; Гвоздика 2 шт.; Красное сухое вино 750 мл; Сахар 150 г; Желатин в пластинах 25 г; Клубника 4 столовые ложки; Черника 4 столовые ложки; Малина 4 столовые ложки; Сливки...
15 мин
блинчики 20 шт.; молоко 500 мл; сахар 5 ст.л.; пудинг шоколадный 40 г; шоколад темный 50 г; масло сливочное 100 г; сметана 20 г; пудинг ванильный 1 ст.л.; цедра лимона по вкусу...
1 ч
сахар - 200 г; масло сливочное - 200 г; картофельный крахмал - 3 ст.л.; мука - 175 г; вода - 100 мл; яйцо - 5 шт....
22 мин
Простые блинчики, простой крем. А получается каравай из блинчиков с кремом - потрясающая вкуснятина!...
1 ч 15 мин
мука - 500 г; сливочное масло - 380 г; миндаль - 100 г; лимоны - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; яичные желтки - 2 шт.; бренди - 1 ч.л.; соль морская - ½ ч.л.; йогурт - 500 мл; сливки 20% - 100 мл; лимоны - 1 шт.; сахар - 60 г; сахарная пудра - 60 г; желатин листовой - 12 г...
1 мин
Нежнейшее лакомство для всей семьи! Вкусно и не сложно!Трубочки с заварным кремом можно приготовить как на праздничный стол, так и в будни. Оболочка трубочек нежная, а в сочетании с заварным кремом - словно облако в шоколадной глазури. Для приготовления глазури следует выбрать качественный шоколад с...
2 ч 30 мин
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!