Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 195 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тыквенного рулета с кремом, расскажите, что получилось.
Трифл с глинтвейном и сливочным кремом
автор nondis 
На фото готовое блюдо трифла с глинтвейном и сливочным кремом
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 195 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лимон 1 шт.
- Апельсины 1 шт.
- Тертый имбирь 1 столовая ложка
- Палочки корицы 1 шт.
- Ванильная водка 100 мл
- Коробочки кардамона 6 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Красное сухое вино 750 мл
- Сахар 150 г
- Желатин в пластинах 25 г
- Клубника 4 столовые ложки
- Черника 4 столовые ложки
- Малина 4 столовые ложки
- Сливки 40%-ные 500 мл
- Заварной крем 400 г
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Хлопья миндаля по вкусу
- Красный портвейн 200 мл
Как приготовить пошагово
-
На мелкой терке натрите цедру лимона и апельсина.
-
В сотейнике смешайте цедры лимона и апельсина, имбирь, корицу, гвоздику, ванильную водку, кардамон, портвейн, красное вино и сахар. Нагревайте, но не давайте кипеть.
-
Процедите глинтвейн через сито в большую миску и добавьте желатин. Перемешайте до полного растворения.
-
В 12 креманок разложите ягоды и залейте на треть креманки смесью глинтвейна. Охладите ночь, дав застыть.
-
В большой миске взбейте сливки в крепкую пену.
-
В миске смешайте половину взбитых сливок с заварным кремом и ванилью. Разложите по 12 креманкам на желе.
-
Сверху украсьте оставшимися взбитыми сливками и посыпьте миндалем.
На заметку:
Ягоды можно использовать любые, главное, чтобы они были мягкие.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить каравай из блинчиков с кремом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт трифла с глинтвейном и сливочным кремом разочаровал.
Никому не понравилось(
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт семифреддо с фисташками и бальзамическим кремом.
Очень интересный рецепт трифла с глинтвейном и сливочным кремом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Ты просто кудесница.
А трифл с глинтвейном и сливочным кремом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и трифл с глинтвейном и сливочным кремом очень похвалила.
Мильфей (или Мильфей) - это не только классика камасутры, поза "женщина сверху", но и классика французской кухни. Мильфей - это лакомство для гурманов. Когда хочется не поесть, а насладиться! Традиционный французский мильфей представляет собой пирожное, состоящее из 3 листов слоеного теста и крема из...
15 мин
Несоленые фисташки 1 стак.; Фисташковая паста 200 г; Сливки 35%-ные 400 мл; Сахар 5 столовых ложек; Яичный белок 4 шт.; Бальзамический крем по вкусу...
5 ч
сахар - 200 г; масло сливочное - 200 г; картофельный крахмал - 3 ст.л.; мука - 175 г; вода - 100 мл; яйцо - 5 шт....
22 мин
Вместо лимона можно приготовить крем с апельсинами или лаймами. Если яйца мелкие, лучше взять не два, а три желтка....
2 ч
Простые блинчики, простой крем. А получается каравай из блинчиков с кремом - потрясающая вкуснятина!...
1 ч 15 мин
мука - 500 г; сливочное масло - 380 г; миндаль - 100 г; лимоны - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; яичные желтки - 2 шт.; бренди - 1 ч.л.; соль морская - ½ ч.л.; йогурт - 500 мл; сливки 20% - 100 мл; лимоны - 1 шт.; сахар - 60 г; сахарная пудра - 60 г; желатин листовой - 12 г...
1 мин
Нежнейшее лакомство для всей семьи! Вкусно и не сложно!Трубочки с заварным кремом можно приготовить как на праздничный стол, так и в будни. Оболочка трубочек нежная, а в сочетании с заварным кремом - словно облако в шоколадной глазури. Для приготовления глазури следует выбрать качественный шоколад с...
2 ч 30 мин
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое nondis!!!