Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 135 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Бумага для выпечки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чизкейка с безе, расскажите, что получилось.
Безе с клюквой
автор sonya73 
На фото готовое блюдо безе с клюквой
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 135 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сахар 1 стак.
- Яичный белок 4 шт.
- Клюква 50 г
- Сливочное масло 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Бумага для выпечки
Как приготовить пошагово
-
Разогреть духовку до 180 градусов.
-
Яичные белки взбить, постепенно добавляя сахар.
-
Выстелить на противень лист бумаги для выпечки и смазать его сливочным маслом.
-
Чайной ложкой выложить на противень безе диаметром примерно 3 см. На каждое безе сверху, слегка утопив, положить ягодку клюквы.
-
Выпекать 15-20 минут. Пирожные оставить в духовке до полного остывания.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить нектарины с безе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Так захотелось безе с клюквой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Sonya73, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Сейчас пойду готовить)))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Я тоже очень люблю безе с клюквой, и особенно предпочитаю персики с безе.
Sonya73 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Огооо спасибо девочки.
Попробуй тающее во рту облачко с легкой кислинкой!Безе с лимоном - это изумительный вкус, можно приготовить размером на один укус и наслаждаться тающей вкусняшкой....
1 ч 30 мин
Сегодня хочу познакомить вас с одной диковинкой, найденной на просторах Интернета. Я "купилась" на интригующее название. В русскоязычном переводе это безе имеет удивительно красивые названия: "Кристаллы ветра" или реже "Хрустальный ветер". Я испытала культурный шок от описания процесса приготовления...
1 ч 30 мин
Безе в микроволновке - прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время. Приготовление безе - это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его облегчает....
10 мин
Рецепт для аллергиков, веганов и постящихся. Вместо яичных белков используется жидкость от варки бобов (в этом конкретном рецепте - от турецкого гороха Нут). Такая жидкость содержит концентрированный растительный белок, который волшебным образом взбивается в мягкую белую пену. Чудеса, да и только!...
1 ч 35 мин
Ну, не могу я себе отказать в чем-нибудь сладком к чаю. Тем более, когда в доме есть дети. И мы с ними любители чего-нибудь новенького. Иногда рецепты удивляют, хотя готовятся из обычных продуктов....
120 мин
Нектарины - фрукт, просто созданный для десертов. В отличие от персиков у них очень плотная мякоть, которая хорошо держит форму при термической обработке. И при этом они такие же нежные и душистые, как и капризули персики....
10 мин
Консервированные персики 850 г; Сливочное масло 25 г; Яичный белок 1 шт.; Молотый миндаль 25 г; Сахарная пудра 55 г; Апельсиновый ликер 2 столовые ложки; Тертый миндаль 25 г...
50 мин
Ой...как вкусно!!! Обожаю безе с клюквой!!!!