Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 119 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яичницы по-грузински, расскажите, что получилось.
Яичница со спаржей
автор sinec 
На фото готовое блюдо яичницы со спаржей
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 119 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца куриные - 4 шт.
- спаржа зеленая - 4 шт.
- помидоры вяленые в масле - 5 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- петрушка - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль - 5 г
Как приготовить пошагово
-
Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Перец нарезать кубиками, лук нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. Вяленые помидоры нарезать вдоль. Спаржу промыть и отрезать грубую часть. Обжарить ингредиенты в следующем порядке: сначала перец, затем добавить помидоры, затем лук и затем чеснок. Обжаривать на среднем огне, постоянно перемешивая.
-
Когда лук станет золотистым, добавить спаржу и обжаривать все еще в течении 5 минут.
-
Половину петрушки мелко нарезать и добавить к овощам, все перемешать.
-
Затем к овощам вбить яйца, перемешать и держать на огне, пока они не начнут схватываться.
-
Готовую яичницу выложить на тарелку, посолить и украсить оставшейся петрушкой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яичницу из тофу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит яичницу со спаржей.
Большое тебе спасибо, sinec, за такие простые, но аппетитные блюда.
Вот вам еще интересный рецептик culinier.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-po-konchalovski. Очень довольна.
Очень своевременно выставлен рецепт. sinec, Спасибо!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Sinec, классный рецепт яичницы со спаржей!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Яйцо куриное 4 шт.; Чеснок 2 зубчика; Бородинский хлеб 60 г; Помидоры 130 г; Сладкий перец 100 г; Сыр сулугуни 50 г; Сливочное масло 20 г; Красный лук 50 г; Базилик 5 г; Подсолнечное масло 25 мл...
30 мин
Картофельная яичница отличный вариант для завтрака. Он очень сытный, поэтому зарядит вас энергией на весь день. Смотрите, как приготовить картофельную яичницу, и наслаждайтесь новой находкой....
60 мин
Вкусный и оригинальный завтрак, а самое главное - сытный. Основной ингридиент - это помидоры, болгарский перец, и конечно же, яйца. Но я еще люблю добавлять грибы....
25 мин
Захотелось к ужину чего-то простого и быстрого. (Лето.жарко.) А обилие в холодильнике свежих овощей натолкнуло на мысль приготовить любимую яичницу из детства - Яичницу по-грузински! Специалистом по приготовлению этой яичницы в доме был папа. Именно у него она получалась такой сочной и аппетитной! В...
20 мин
Уж извините, что в один день два подобных блюда.Я подхожу к приготовлению пищи по принципу использования высококачественных продуктов. И сегодня (точнее вчера) мне повезло.Я купил очень вкусные помидоры. Да! Именно в начале весны. Я сам был удивлен. И так как я планировал размещение рецепта с яичницей...
5 мин
Деревенская яичница - особенное блюдо, сытное и вкусное, наполненное приятными воспоминаниями о бабушке и деревне, о лете. Вариантов его приготовления множество, я думаю у каждого найдется свой любимый рецепт деревенской яичницы. Я расскажу вам как я помню, приступим!...
30 мин
Яичница в булочке. Питательно, быстро, вкусно и оригинально. Ну что тут еще скажешь? На мой взгляд это идеальный завтрак выходного дня. Угощайтесь:)...
40 мин
Мой любимый человек очень любит яичницу со спаржей и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!