После поездки в Израиль на моей кухне появилось несколько национальных рецептов этой страны. Один из самых любимых и простых - шакшука. Поэтому я заинтересовалась этим оригинальным прочтением. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Зеленая шакшука
автор yelka 
На фото готовое блюдо зеленой шакшуки
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 185 ккал
Кухня: Еврейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Укроп, веточка — 10 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Сливки — 50 мл
- Кедровые орехи — 75 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Лайм — 0,5 шт.
- Петрушка — 1 Пучок
- Кинза — 1 Пучок
- Чеснок — 3 Зубчика
- Перец халапеньо — 0,5 шт.
- Горошек замороженный — 150 г
- Соль — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
В блендер выложите все ингредиенты, предварительно промыв их, исключая яйца, масло и сливки, а из лайма выжмите сок.
-
Измельчите продукты до состояния пюре. В глубокой сковороде разогрейте масло. Выложите зеленую массу. Через минуту добавьте сливки. Все перемешайте. Сделайте 4 небольших отверстия в массе.
-
Затем в каждое отверстие разбейте по яйцу, не задевая желток. Через 4 минуты жарки шакшука готова! Приятного аппетита!
На заметку:
Вы можете знать, что одним из ключевых ингредиентов блюда является томатный соус, но здесь его нет. Да, такое может быть, ведь его мы заменим на кое-что другое. Таким образом, я представила для вас, как приготовить зеленую шакшуку. Соответственно она сделана на основе зелени, и будет иметь чуть кисловатый вкус.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить зеленую шакшуку
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Класс!
Приготовила зеленую шакшуку, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Готовила зеленую шакшуку Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Как вкусно! Я полюбила зеленую шакшуку с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Сегодня проводила эксперимент: готовила шакшуку с брынзой. Приятного аппетита!
Буду смело готовить зеленую шакшуку на праздники!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Зеленой шакшуки просто супер, мои гости все были в восторге!!! yelka, спасибо!
Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1/2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 4 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Молотый кумин (зира) 1 ч.л.; Паприка 1 ч.л.; Перец черный молотый щепотка; Сахар щепотка; Соль по вкусу; Яйцо куриное 5 шт.; Рубленая петрушка по вкусу...
30 мин
Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Красный сладкий перец 1 шт.; Консервированные помидоры 1 банка; Томатная паста 2 столовые ложки; Кумин (зира) 1 ч.л.; Паприка 1 ч.л.; Яйцо куриное 5 шт.; Рубленая петрушка 20 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сахар...
30 мин
Подавать с питой или белым хлебом. Такое блюдо идеально подойдет в качестве завтрака или ужина....
20 мин
Вы знакомы со многими блюдами из национальной кухни Израиля? Спешу предложить вам на заметку классную и совершенно несложную идею. Научу вас, как приготовить шакшуку. Звучит интригующе? Запоминайте!...
45 мин
Шакшука - популярное блюдо в Израиле и Арабских странах. Прелесть в том, что кушать сие блюдо можно не только на завтрак, но и на обед, ужин и в перерывах между едой. Готовится шакшука относительно быстро и просто....
45 мин
Очень быстрый в приготовлении и сытный завтрак, который разнообразит ваше ежедневное меню! Яичница "Шакшука" является очень полезной из-за овощей и ароматной благодаря разным специям....
30 мин
Хотя различные версии изобилуют, наиболее широко известная шакшука включает яйца, мягко приготовленные в горячей сковороде посреди пряного томатного соуса. У меня было много острой пищи в жизни, иногда ожидаемой, иногда и нет. Все зависит от сорта перца чили, который попадается в продаже. Вот и на этот...
40 мин
Блюдо просто супер, готовила зеленую шакшуку впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!