Вы знакомы со многими блюдами из национальной кухни Израиля? Спешу предложить вам на заметку классную и совершенно несложную идею. Научу вас, как приготовить шакшуку. Звучит интригующе? Запоминайте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт гаспачо томатного с фенхелем, расскажите, что получилось.
Шакшука с фенхелем
автор yelza 
На фото готовое блюдо шакшуки с фенхелем
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 197 ккал
Кухня: Еврейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Растительное масло — 1.5 ст.л.
- Зира — 1 ч.л.
- Вода — 3 ст.л.
- Луковица — 1 шт.
- Фенхель — 1 шт.
- Корица — 1/2 ч.л.
- Помидоры в собственном соку — 800 г
- Мед — 1 ст.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Яйцо — 6 шт.
- Фета — 100 г
- Соль, перец, зелень — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Яркие и аппетитные ингредиенты, которые мы будем использовать.
-
2. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите зиру, измельченный перец, лук и фенхель.
-
3. Добавьте помидоры, специи. На медленном огне томите соус около 20 минут.
-
4. Вбейте яйца и жарьте до готовности. Перед подачей шакшуку можно присыпать зеленью, предварительно удалив лавровый лист. Приятного аппетита!
На заметку:
Несмотря на загадочное название, блюдо довольно простое. Овощи, много томатного соуса и яйца - вот, что мы сделаем. Такой вариант, конечно, подходит и для завтрака, однако требует около 40-45 минут на процесс. Вкус получается удивительно насыщенным, а внешний вид - нереально аппетитным. Попробовать стоит!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощной суп с фенхелем и брюквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить шакшуку с фенхелем
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Готовила шакшуку с фенхелем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Будем пробовать!
Очень давно приметила этот рецептик шакшуки с фенхелем.
Получилось просто чудесно!
yelza спасибо Вам большое за этот рецепт!
Я выбрала шакшуку с фенхелем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Yelza, это просто волшебный рецепт шакшуки с фенхелем!
спасибо!
Вот еще ссылочка на овощной суп с фенхелем и брюквой culinier.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-fenkhelem-i-bryukvoi.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Вкусный суп с интересной комбинацией овощей - здесь присутствует лук-порей, корень фенхеля, брюква, морковка, картофель....
2 ч 8 мин
Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Красный сладкий перец 1 шт.; Консервированные помидоры 1 банка; Томатная паста 2 столовые ложки; Кумин (зира) 1 ч.л.; Паприка 1 ч.л.; Яйцо куриное 5 шт.; Рубленая петрушка 20 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сахар...
30 мин
Если в классический томатный гаспачо добавить несколько листиков щавеля и фенхель, суп получится более сбалансированным и интересным по вкусу. Шеф Илья Черкашин предлагает готовить суп с красным щавелем, который по вкусу напоминает шпинат....
20 мин
Рыбный суп с фенхелем - это что-то среднее между русской ухой и знаменитым французским супом буйабес. Готовится довольно просто, однако получается - просто объедение....
60 мин
Подавать с питой или белым хлебом. Такое блюдо идеально подойдет в качестве завтрака или ужина....
20 мин
Шакшука - популярное блюдо в Израиле и Арабских странах. Прелесть в том, что кушать сие блюдо можно не только на завтрак, но и на обед, ужин и в перерывах между едой. Готовится шакшука относительно быстро и просто....
45 мин
После поездки в Израиль на моей кухне появилось несколько национальных рецептов этой страны. Один из самых любимых и простых - шакшука. Поэтому я заинтересовалась этим оригинальным прочтением....
25 мин
Спасибо большое за рецепт, yelza.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.