Простой рецепт еврейской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 438 ккал. Рецепт яичницы с помидорами относится к вегетарианским рецептам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яичницы-болтуньи с фетой и помидорами, расскажите, что получилось.
Шакшука — яичница с помидорами
автор ionova_85 
На фото готовое блюдо шакшуки — яичницы с помидорами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 438 ккал
Кухня: Еврейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сладкий перец 1 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Молотый кумин (зира) 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный молотый щепотка
- Сахар щепотка
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 5 шт.
- Рубленая петрушка по вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде. Добавьте лук, пассеруйте до прозрачности, добавьте чеснок и томите еще минуту-две.
-
Добавьте порезанный болгарский перец и готовьте еще 5-7 минут, после чего бросьте в сковороду помидоры и томатную пасту и перемешайте. Теперь приправьте специями и сахаром. Снова перемешайте и снова готовьте 5-7 минут. Посолите, поперчите, попробуйте если все устраивает, оставьте так, если нет, добавьте соли, сахару или перцу, если вам чего-то не хватает.
-
По одному выпустите в сковороду яйца, накройте крышкой и готовьте 10-15 минут.
-
За это время соус чуть выпарится. Но следите за тем, чтобы он не выпарился совсем иначе шакшука подгорит. Есть ее нужно с подсушенной питой, а подавать прямо в сковороде. Она же у вас чугунная, верно?
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яичницу с креветками и помидорами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Очень хороший и вкусный рецепт шакшуки, оценили и полюбили, спасибо!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Ionova_85!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Готовила по рецепту culinier.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-pomidorami-i-bazilikom. Очень вкусно.
А я готовила шакшуку уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ionova_85!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Ionova_85, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Шакшука для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Прийдя после работы совсем не хочется долго готовить. Яичница - отличный полезный ужин, особенно если добавить овощей....
20 мин
Быстрый и нескучный завтрак! 5 минут - и все готово! Хотя необязательно делать только на завтрак, можно приготовить, когда очень хочется кушать и совсем не хочется ждать....
15 мин
Рассказываю, как приготовить яичницу с креветками и помидорами, завтрак для настоящих гурманов! Думаю, для того, чтобы удивить и порадовать домашних вкусным завтраком, стоит попробовать приготовить!...
30 мин
Предлагаю сытный и вкусный завтрак за 10 минут - яичница с помидорами и базиликом. Помидоры берите любые мясистые, не слишком сочные, мне нравится сорт "сливка" для таких блюд. И выбор сыра тоже за вами, положите свой любимый сорт....
10 мин
Легкое, быстрое, сытное блюдо на завтрак. Вместо ветчины можно использовать колбасу. Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции....
30 мин
Не знаете, что приготовить на быстрый плотный завтрак? Мое вам предложение: сделайте яичницу-болтунью с помидорами. Потратите буквально несколько минут, но завтрак будет восхитительный!...
15 мин
Рецепт моего детства, так готовила мама Рита. Особенно вкусно с белым хлебушком - макать его в соус, причмокивая....
15 мин
Прекрасный рецепт яичницу с помидорами!
Лучше делать яичницу с помидорами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!