Яичница с печенью

автор Конечко Анюта Конечко Анюта

Рецепт яичницы с печенью

На фото готовое блюдо яичницы с печенью

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 560 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Яичница с птичьей печенью и грибами - отличная идея для завтрака любимому мужчине. Или спешащим в школу детям. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яичницы со шпинатом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 150 г печени птицы (от кур, индейки, гуся, утки)
  • половинка луковицы
  • 50 г свежих грибов
  • 1 ст.л. сливок
  • зубчик чеснока, соль, зелень петрушки
  • растительное или сливочное масло

Как приготовить пошагово

  1. Лук, грибы, зелень петрушки мелко крошим и вместе с хорошо промытой и мелко нарезанной печенью обжариваем на сковороде. Отставляем с плиты и даем остыть.

  2. В выпущенные в миску яйца добавляем сливки, солим, слегка взбиваем, выливаем на сковороду, все перемешиваем и ставим на огонь, жарим до готовности.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яичницу с брынзой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
dorenengo1990
dorenengo1990

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

tureds
tureds

В общем, яичница с печенью супер!
Автор-волшебница!!!

anyusha
anyusha

Сувенир и только!

Танюша Кушнирева
Танюша Кушнирева

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит яичницу с печенью.

liza95
liza95

Яичница с печенью — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

yuta75
yuta75

И как у тебя все получается???

eserilo1993
eserilo1993

Сегодня проводила эксперимент: готовила вкусную яичницу. Приятного аппетита!

sooldadsi
sooldadsi

Спасибочки за вкусняшку

Яичница по-болгарски

Вкусный и оригинальный завтрак, а самое главное - сытный. Основной ингридиент - это помидоры, болгарский перец, и конечно же, яйца. Но я еще люблю добавлять грибы....

25 мин

Яичница по-грузински

Захотелось к ужину чего-то простого и быстрого. (Лето.жарко.) А обилие в холодильнике свежих овощей натолкнуло на мысль приготовить любимую яичницу из детства - Яичницу по-грузински! Специалистом по приготовлению этой яичницы в доме был папа. Именно у него она получалась такой сочной и аппетитной! В...

20 мин

Яичница с помидорами

Уж извините, что в один день два подобных блюда.Я подхожу к приготовлению пищи по принципу использования высококачественных продуктов. И сегодня (точнее вчера) мне повезло.Я купил очень вкусные помидоры. Да! Именно в начале весны. Я сам был удивлен. И так как я планировал размещение рецепта с яичницей...

5 мин

Деревенская яичница

Деревенская яичница - особенное блюдо, сытное и вкусное, наполненное приятными воспоминаниями о бабушке и деревне, о лете. Вариантов его приготовления множество, я думаю у каждого найдется свой любимый рецепт деревенской яичницы. Я расскажу вам как я помню, приступим!...

30 мин

Яичница со шпинатом

Рецепт изначально был не для диеты, но я переделала на диетический лад - убрала муку, сливочное масло, добавив совсем чуть-чуть растительного масла для жарки.Вообще, раньше шпинат употребляла только в первые блюда. А тут тушеный в молоке шпинат необычайно нежный. И чтобы на тарелке не лежало одно зеленое...

10 мин

Яичница со спаржей

яйца куриные - 4 шт.; спаржа зеленая - 4 шт.; помидоры вяленые в масле - 5 шт.; перец болгарский - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; петрушка - 50 г; чеснок - 1 зубчик; оливковое масло - 1 ст.л.; соль - 5 г...

30 мин

Яичница с брынзой

Для меня совсем не важно, какие дополнительные ингредиенты добавлять в яичницу, главное - чтобы в ней была брынза, ведь этот сыр делает вкус блюда потрясающим, и оно становится похожим на пиццу....

40 мин