Когда я готовлю яичницу с какой-нибудь начинкой, то обычно добавляем в нее муку, так яичница приобретает более густую консистенцию, и ее можно складывать как блинчик, на мой взгляд, это очень удобно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яичницы по-грузински, расскажите, что получилось.
Яичница с мукой
автор owond 
На фото готовое блюдо яичницы с мукой
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 437 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 шт.
- Молоко — 100 мл
- Мука — 1-2 ст.л.
- Начинка — По вкусу (здесь сосиски и сыр)
- Масло сливочное — 15 г
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На завтрак, Сытный завтрак, На обед, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Для начала разбиваем яйца в миску.
-
Вливаем в миску с яйцами молоко и насыпаем муку, количество муки зависит от размера яиц, если они большие, достаточно одной ложки муки.
-
Добавляем соль и молотый перец по вкусу и взбиваем все при помощи венчика.
-
В сковороде растапливаем небольшой кусочек сливочного масла.
-
Переливаем яичную смесь на сковороду, накрываем ее крышкой и уменьшаем огонь до минимального.
-
Примерно через 5-7 минут яичница должна застыть, тогда можно выложит на нее любую начинку на ваш вкус и подать готовое блюдо к столу. Приятного всем аппетита!
На заметку:
Такую яичницу с мукой в домашних условиях я обычно делаю на завтрак мужу, он очень любит яйца в любом виде, а начинку я каждый раз для него придумываю новую. Это очень удобное блюдо, которое, как мне кажется, должна уметь готовить каждая хозяйка. Лично меня этот простой рецепт яичницы с мукой не раз выручал, когда нужно было быстро и сытно накормить семью, поэтому я и решила поделиться им с вами.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яичницу из тофу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить яичницу с мукой
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ну и красота яичница с мукой!!!
Обязательно попробую сделать!
Owond!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Вспомнила, еще готовила яичницу со шпинатом. Вкусняшка.
Спасибо за рецепт!
теперь яичница с мукой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Owond, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать яичницу с мукой, но вышло вкусно!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Попробую приготовить яичницу с мукой.
Картофельная яичница отличный вариант для завтрака. Он очень сытный, поэтому зарядит вас энергией на весь день. Смотрите, как приготовить картофельную яичницу, и наслаждайтесь новой находкой....
60 мин
Вкусный и оригинальный завтрак, а самое главное - сытный. Основной ингридиент - это помидоры, болгарский перец, и конечно же, яйца. Но я еще люблю добавлять грибы....
25 мин
Захотелось к ужину чего-то простого и быстрого. (Лето.жарко.) А обилие в холодильнике свежих овощей натолкнуло на мысль приготовить любимую яичницу из детства - Яичницу по-грузински! Специалистом по приготовлению этой яичницы в доме был папа. Именно у него она получалась такой сочной и аппетитной! В...
20 мин
Уж извините, что в один день два подобных блюда.Я подхожу к приготовлению пищи по принципу использования высококачественных продуктов. И сегодня (точнее вчера) мне повезло.Я купил очень вкусные помидоры. Да! Именно в начале весны. Я сам был удивлен. И так как я планировал размещение рецепта с яичницей...
5 мин
Деревенская яичница - особенное блюдо, сытное и вкусное, наполненное приятными воспоминаниями о бабушке и деревне, о лете. Вариантов его приготовления множество, я думаю у каждого найдется свой любимый рецепт деревенской яичницы. Я расскажу вам как я помню, приступим!...
30 мин
Рецепт изначально был не для диеты, но я переделала на диетический лад - убрала муку, сливочное масло, добавив совсем чуть-чуть растительного масла для жарки.Вообще, раньше шпинат употребляла только в первые блюда. А тут тушеный в молоке шпинат необычайно нежный. И чтобы на тарелке не лежало одно зеленое...
10 мин
яйца куриные - 4 шт.; спаржа зеленая - 4 шт.; помидоры вяленые в масле - 5 шт.; перец болгарский - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; петрушка - 50 г; чеснок - 1 зубчик; оливковое масло - 1 ст.л.; соль - 5 г...
30 мин
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!