Нежный тарт со вкусом ягоды ежевики. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тарта татен, расскажите, что получилось.
Шелковый тарт с ежевикой
автор stasya 
На фото готовое блюдо шелкового тарта с ежевикой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 1565 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- ежевика - 2 стак.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- яичные желтки крупные - 4 шт.
- молоко сгущенное - 400 г
- печенье - 1 ¼ стак.
- сливочное масло - 113 г
- сливки кондитерские - по вкусу
- лимоны - 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
В форму 23 см застелить бумагой для выпечки.
-
В отдельной емкости смешать крошку печенья Грехем, сахар с маслом.
-
Распределить по форме. Поставить в разогретую духовку на 180 г на 8 мин И дать остыть примерно 1 час.
-
Ягоды ежевики выложить в блендер, поставить режим пюре и про пульсировать. Затем процедить через сито ягодный сок. Добавить к ягодам ваниль и лимонный сок, перемешать.
-
Желтки взбить до бледного и кремового состояния. Добавить сгущенное молоко и перемешать. После добавить ягодный сок. Перемешать.
-
Вылить в форму поставить в разогретую духовку на 180 г15-20 мин Тесто должно слегка колыхаться. Дать остыть на решетке, а затем в холодильнике 1 час или более. Снимем с формы.
-
Подаем к столу со взбитыми сливками по желданию. Наслаждаемся.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить французский тарт. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Мой парень просто обожает шелковый тарт с ежевикой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень вкусно! Люблю шелковый тарт с ежевикой!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям грибного тарта должно понравится.
Кстати, когда я первый раз попробовала шелковый тарт с ежевикой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо, stasya!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Stasya!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, stasya, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шелковый тарт с ежевикой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Снова диетический и вкусный рецептик, без вреда фигуре, как говорится...
1 ч
Легкий тарт со смородиной - прекрасная выпечка к чаю жарким летом. Записываем и готовим вместе по рецепту....
80 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Сыр твердый 50 г; Сметана 2 ст.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 200 г; Масло сливочное 100 г; Сметана 100 г; Разрыхлитель теста 10 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Как только я увидела этот тарт, решила его приготовить и не прогадала. Удивительное сочетание песочного теста, нежного крема из йогурта и маскарпоне и желе с приятной кислинкой из клюквы. Этот тарт придется по душе любителям клюквы. Рецепт из журнала "Гастроном" с моими изменениями. Диаметр формы 21-23...
2 ч
Завалялась у меня куриная грудка, и захотелось с ней тарта. Рецепты зачастую подразумевают в начинке к ней еще и грибы, я же решила сделать с овощами. В результате начинка получилась очень мягкой, сочной и вкусной:) Готовится тарт быстро, время учитывает 2 часа выдержки теста в холодильнике (но и час...
3 ч
Приятный и вкусный тарт для праздничного или выходного стола. Для этого нам нужен готовый лаймовый курд и основу из печенья, форма для тарта. Не выходит вписать лаймовый курд в группу ингредиентов, указан как лайм....
1 ч 20 мин
советую не заморачиваться с начинкой. Купите просто лимонный/цитрусовый конфитюр! И запекать не надо его выложить на корж, сверху безе и на 10 мин в духовку, чтобы безе схватилось)...
1 ч
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шелковый тарт с ежевикой,очень понравилось.Спасибо.