Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 331 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тарталеток с заварным кремом, расскажите, что получилось.
Тарталетки с творожным кремом
автор atentedes2000 
На фото готовое блюдо тарталеток с творожным кремом
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 331 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 160 г
- сахар - 50 г
- масло сливочное - 60 г
- яйца куриные - 1 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- сыр буко - 200 г
- шоколад белый - 100 г
- виноград - 100 шт.
- сахарная пудра - 2 ч.л.
- миндаль - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Муку просеять смешать с разрыхлителем. Добавить яйцо, сахар, сольмягкое сливочное масло. Перемешать, тесто должно быть чуть рассыпчатым.
-
Формочки для тарталеток смазать сливочным маслом, присыпать манкой.
-
Выложить в каждую формочку тесто. Придавить его к стенкам и дну формочек, придать ему форму корзинки, сделать бортики. Наколоть тесто вилкой.
-
Выложить в формочки горох (фасоль) и поставить выпекать в разогретую духовку до 200С, около 20-25минут. Вынуть тарталетки из формочки, остудить.
-
Берем творожный крем-сыр и шоколад.
-
Творожный крем-сыр взбить миксером слегка с сахарной пудрой. Я использовала творожный крем-сыр "Президент"он слегка соленоват, поэтому добавляла сахарную пудру. Если Ваш крем-сыр не имеет соленоватого вкуса, то хватит вполне и сладости шоколада, можно обойтись и без пудры.
-
Шоколад разломать и растопить на водяной бане.
-
Растопленный шоколад смешать с творожным крем-сыром, взбить.
-
В тарталетку выложить пару орехов.
-
Выложить крем.
-
Сверху украсить ягодами чищенного винограда, без косточек и миндалем. Перед подачей поставить тарталеки в холодильник на 1 час.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тарталетки по-домашнему. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
А я готовлю тарталетки с творожным кремом в первый раз.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Atentedes2000, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
тарталетки с кремом готовила, а вот тарталетки с творожным кремом - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое!!!
очень понравилось тарталетки с творожным кремом,легко и просто.
Искренне спасибо, atentedes2000.
Тарталетки с творожным сыром и семгой - это самое удачное и вкусное сочетание продуктов для закуски. Слабосоленая семга в соединении с воздушным крем-сыром образует идеальную вкусовую гамму. А маленькие ломтики свежего огурца добавят сочной свежести этой закуске.Закуска с творожным сыром в тарталетках...
30 мин
молоко - 300 мл; яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; тесто слоеное - 1 упаковка; тарталетка - по вкусу...
10 мин
Для лимонного крема; 2 лимона; 160 г сахара; 4 яйца; 130 г сливочного масла; 1,5 ст.л. кукурузного крахмала; Для меренги; 4 белка; 2/3 стак. сахарной пудры; Для теста; 1 стак. муки; 1/4 стак. миндальной муки; 1 яйцо; 110 г холодного сливочного масла; 1/4 стак. сахарной пудры; 1 ч.л. тертой лимонной цедры;...
1 ч 50 мин
Сливочное масло 200 г; Соль по вкусу; Сахар щепотка; Пшеничная мука 350 г; Сода щепотка; Вода 1/2 стак....
1 ч
Маленькие, вкусные, отлично подходят сладкоежкам и любителям шоколада, а маленькая пропорция помогает не переборщить. Они настолько маленькие, что фотографировать пришлось на ладошке сынули, ну и, конечно, сразу исчезли....
12 ч 35 мин
Отличная закуска и дополнение к праздничному столу. Готовится просто, а получается ароматная грибная закуска с сырной корочкой....
35 мин
Предлагаю вам вариант, как приготовить тарталетки с ягодами. Это вкуснейшее блюдо, как раз то, чем можно удивить гостей и побаловать себя после тяжелого дня. Красиво смотрятся на праздничном столе....
60 мин
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!