Тарталетки с шоколадным кремом и ягодами

автор Шоколадная фабрика "Конфаэль" Шоколадная фабрика

Рецепт тарталеток с шоколадным кремом и ягодами

На фото готовое блюдо тарталеток с шоколадным кремом и ягодами

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 10 отзывов

Калорий: 132 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Дя украшения можете использовать любимые ягоды и мяту. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тарталеток с заварным кремом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • мука - 250 г
  • сахарная пудра - 60 г
  • соль - ½ ч.л.
  • сливочное масло - 140 г
  • яичные желтки - 2 шт.
  • вода - 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. В процессоре пульсировать муку, сахарную пудру и соль. Добавить масло и пульсировать до образования крошек.

  2. Смешать желтки с водой, добавить в муку и пульсировать до образования теста. Выдержать тесто в холодильнике 1 час.

  3. Тесто получается липкое и раскатать его трудно, поэтому просто придавить его к формочке пальцами. Поставить формочки с тестом в морозилку на 15 минут.

  4. Выстелить каждую формочку с тестом фольгой. Наверх насыпать до краев риса или фасоли (чтобы бортики при выпечке не опали)

  5. Выпекать при 180С около 15 минут до полной готовности. Остудить, наполнить начинкой.

  6. Начинка: маскарпоне и растопленный шоколад Конфаэль.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тарталетки с кремом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
tomara70
tomara70

Приготовила тарталетки с шоколадным кремом и ягодами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

estont
estont

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

olga98
olga98

Шоколадная!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

asofaly
asofaly

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

longarowa
longarowa

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

nurit
nurit

А я думала разбираюсь в приготовлении тарталеток с шоколадным кремом и ягодами:D:D, а здесь такое:)

ursotofi1990
ursotofi1990

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тарталеток с шоколадным кремом и ягодами больше стало.

miroslava78
miroslava78

Спасибо, за рецептик тарталеток с шоколадным кремом и ягодами. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - сладкие тарталетки.

nourat1984
nourat1984

Теперь это мой любимый тарталетки с шоколадным кремом и ягодами.

salla
salla

Мы тоже недавно первый раз делали тарталетки с шоколадным кремом и ягодами.

Тарталетки с творожным кремом

мука - 160 г; сахар - 50 г; масло сливочное - 60 г; яйца куриные - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; сыр буко - 200 г; шоколад белый - 100 г; виноград - 100 шт.; сахарная пудра - 2 ч.л.; миндаль - по вкусу...

45 мин

Тарталетки с заварным кремом

молоко - 300 мл; яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; тесто слоеное - 1 упаковка; тарталетка - по вкусу...

10 мин

Тарталетки с лимонным кремом

Для лимонного крема; 2 лимона; 160 г сахара; 4 яйца; 130 г сливочного масла; 1,5 ст.л. кукурузного крахмала; Для меренги; 4 белка; 2/3 стак. сахарной пудры; Для теста; 1 стак. муки; 1/4 стак. миндальной муки; 1 яйцо; 110 г холодного сливочного масла; 1/4 стак. сахарной пудры; 1 ч.л. тертой лимонной цедры;...

1 ч 50 мин

Тарталетки с ягодами

Предлагаю вам вариант, как приготовить тарталетки с ягодами. Это вкуснейшее блюдо, как раз то, чем можно удивить гостей и побаловать себя после тяжелого дня. Красиво смотрятся на праздничном столе....

60 мин

Лимонные тарталетки

Этот рецепт я увидела в журнале "ХлебСоль". Ароматная лимонная начинка на песочной основе просто покорила меня....

15 мин

Тарталетки с кремом

С нежнейшим легким кремом и фруктами тарталетки получаются невероятно вкусными. Белковый крем придает особую воздушность тарталеткам и отлично сочетается с фруктами и ягодами....

120 мин

Тарталетки с языком

Подобрать закуски к праздничному столу - дело нелегкое. Предлагаю для разнообразия простой рецепт тарталеток с языком, яйцом и овощами. Вкусный и сытный салатик идеален для большой компании и семьи....

240 мин