Тарталетки очень быстрого приготовления, подойдут в качестве красивой и полезной закуски. Семгу лучше взять слабосоленую, но можно взять свежую, предварительно замариновав ее с луком и солью. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тарталеток с рыбным салатом, расскажите, что получилось.
Тарталетки из отрубей с салатом из семги
автор Носаненко Алеся 
На фото готовое блюдо тарталеток из отрубей с салатом из семги
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 236 ккал
Кухня: Средиземноморская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- майонез «Слобода» Сметанный - 1 ст.л.
- семга соленая - 100 г
- огурцы свежие - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- пармезан - 20 г
- яйца куриные - 1 шт.
- яйца перепелиные - 2 шт.
- мука грубого помола - 3 ст.л.
- сливочное масло - 30 г
- отруби - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовим все необходимые ингредиенты.
-
Огурец и семгу нарежьте средними кубиками, лук покрошите очень мелко, а пармезан натрите на мелкой терке.
-
Далее вы можете приступить к приготовлению тарталеток. Положите в миску размягченное сливочное масло, измельченные отруби, муку и одно куриное яйцо.
-
Приправьте солью и хорошенько перемешайте до получения однородной вязкой массы.
-
Выложите тесто в силиконовые формы слоем, толщиной примерно 0,5 см, и поставьте тарталетки в микроволновую печь на 2,5 минуты при мощности 800 Вт. Готовые тарталетки достаньте и дайте остыть.
-
Приготовьте салат для тарталеток: в отдельную посуду положите огурцы, семгу, лук и пармезан, заправьте майонезом ТМ Слобода Сметанный и перемешайте.
-
Перепелиные яйца заранее отварите, разрежьте пополам и уложите на дно тарталеток.
-
Затем на перепелиные яйца выложите готовый салат и украсьте, например, каперсами. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тарталетки из сыра. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Носаненко, спасибо за рецепт! Очень люблю тарталетки из отрубей с салатом из семги!
Носаненко, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится песочные тарталетки culinier.ru/zakuski/tartaletki/pesochnye-tartaletki.
Очень вкусная и быстрая закуска для любого праздничного стола....
30 мин
Маленькие, вкусные, отлично подходят сладкоежкам и любителям шоколада, а маленькая пропорция помогает не переборщить. Они настолько маленькие, что фотографировать пришлось на ладошке сынули, ну и, конечно, сразу исчезли....
12 ч 35 мин
Делюсь вкусным и простым рецептом тарталеток с паштетом. Готовится такая закуска просто. Она неизменно пользуется успехом у всех гостей! Приходится готовить большими порциями, чтобы на всех хватило!...
60 мин
Если тесто получается суховатым, можно добавить в него немного ледяной воды или сметаны или сырой желток. Если формочки для выпечки керамические, их нужно смазать сливочным маслом, если тефлоновые не надо. Работать с тестом нужно как можно быстрее, чтобы оно не успело разогреться от рук. Такие тарталетки...
1 ч 30 мин
Лето и хорошая погода - пора звать друзей на пикник! Мясо замариновано, овощи нарезаны. Пока разгораются угли и готовится мясо, гостям можно предложить закуски в виде тарталеток на один укус с различными начинками. Я решила приготовить начинку для тарталеток из простых и любимых мною салатиков. Совсем...
55 мин
Отличная закуска и дополнение к праздничному столу. Готовится просто, а получается ароматная грибная закуска с сырной корочкой....
35 мин
Очень удачное песочное тесто является основой вкуснейших тарталеток с вареньем. Рассыпчатое тесто тает во рту, так что невозможно прекратить наслаждаться этой простой выпечкой. Рекомендую!...
60 мин
Тарталетки из отрубей с салатом из семги - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...