Сладкие тарталетки

автор Озеранчук Зина Озеранчук Зина

Рецепт сладких тарталеток

На фото готовое блюдо сладких тарталеток

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 556 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Простой рецепт

Приготовление сладких тарталеток из готового слоеного теста займет у вас совсем немного времени. А в результате вы получите кексы с начинкой из орехов и изюма с потрясающим ароматом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тарталеток по-домашнему, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг готового слоеного теста
  • 200 г изюма
  • 70 г орехов
  • 1 яблоко
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. молока
  • пол-апельсина (цедра)
  • пол-ч.л. корицы

Способ приготовления:

В духовке

Повод приготовления:

Завтрак, Перекус, Десерт

Как приготовить пошагово

  1. Изюм замочить в горячей воде на 10 минут. Яблоки очистить от сердцевины и натереть на терке. Цедру половины апельсина натереть на мелкой терке и смешать с яблоками и корицей. Орехи очистить, порубить кусочками и обжарить на сухой сковороде.

  2. Измельчить орехи на мелкие кусочки или пройтись по ним скалкой, смешать с яблочной начинкой. Тесто раскататать на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт и вырезать из него круги (такие, чтобы полностью помешалить на дне формочек для кексов).

  3. Остатки теста смять, снова раскатать и вырезать круги. По желанию можно вырезать из остатков теста любые украшения. Духовку разогреть до 200С, формочки смазать маслом и присыпать мукой, выложить в них круги теста и расформировать их равномерно по дну и бортикам.

  4. В формочки с тестом выложить около 1-2 ст. л. начинки (предварительно с изюма слить воду, просушить и соединить с остальными ингредиентами для начинки) и украшения из оставшегося теста. Отправить сладкие тарталетки выпекаться приблизительно на 20 минут до готовности.

  5. Вынуть их и остудить в формочках. Подавать остывшими к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тарталетки с кремом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
aleksandra88
aleksandra88

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

usesedico
usesedico

Озеранчук, сладкие тарталетки я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Бобкова Лида
Бобкова Лида

Искала сладкие тарталетки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

yasya
yasya

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

iyenayav2005
iyenayav2005

Сладких тарталеток просто супер, мои гости все были в восторге!!! Озеранчук, спасибо!

tanechka97
tanechka97

А у меня сладкие тарталетки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Озеранчук, спасибо за рецептик!!!

svetlana85
svetlana85

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сладкие тарталетки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

kandalova_95
kandalova_95

При случае, воспроизведу тарталетки с черешней.

Тарталетки по-домашнему

Сливочное масло 200 г; Соль по вкусу; Сахар щепотка; Пшеничная мука 350 г; Сода щепотка; Вода 1/2 стак....

1 ч

Тарталетки с клубникой

Участник конкурса "Клубничный бум". Предлагаю Вам такие очень французские тарталетки, можно сказать, классика, проверенная временем. Хрустящее песочное тесто, нежный ванильный заварной крем и сочная ароматная клубника. Что может быть вкусней!?:) Тарталетки лучше собирать незадолго до подачи, так тесто...

13 ч

Тарталетки с шоколадом

Маленькие, вкусные, отлично подходят сладкоежкам и любителям шоколада, а маленькая пропорция помогает не переборщить. Они настолько маленькие, что фотографировать пришлось на ладошке сынули, ну и, конечно, сразу исчезли....

12 ч 35 мин

Тарталетки с черешней

Если тесто получается суховатым, можно добавить в него немного ледяной воды или сметаны или сырой желток. Если формочки для выпечки керамические, их нужно смазать сливочным маслом, если тефлоновые не надо. Работать с тестом нужно как можно быстрее, чтобы оно не успело разогреться от рук. Такие тарталетки...

1 ч 30 мин

Тарталетки с грибами

Отличная закуска и дополнение к праздничному столу. Готовится просто, а получается ароматная грибная закуска с сырной корочкой....

35 мин

Лимонные тарталетки

Этот рецепт я увидела в журнале "ХлебСоль". Ароматная лимонная начинка на песочной основе просто покорила меня....

15 мин

Тарталетки Крабовые

Праздничные тарталетки с крабовым мясом и нежным сливочным сыром. Тесто раскатать до нужного размера, чтобы хватило на 12 формочек. Можно купить и готовые тарталетки, и прогреть их в духовке с начинкой, чтобы сыр в начинке успел расплавиться....

30 мин