Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 1088 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сельди под шубой, расскажите, что получилось.
Сельдь, маринованная по-домашнему
автор Елена Болотова 
На фото готовое блюдо сельди, маринованной по-домашнему
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 1088 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лук репчатый 2 шт.
- Вода 500 мл
- Соль 2 столовые ложки
- Сахар 1 столовая ложка
- Молотый красный перец 1 ч.л.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Подсолнечное масло 1 столовая ложка
- Уксус 30 мл
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Сельдь 2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Для маринада кипятим воду и добавляем соль, сахар, перец, масло, томатную пасту. Даем остыть и добавляем уксус. Вместо черного молотого перца можно добавить перец горошком, а так же можно добавить лавровый лист и другие специи.
-
Лук режем полукольцами и укладываем половину на дно емкости.
-
Сельдь потрошим и режем на кусочки (головы не используются), выкладываем сверху лука.
-
Добавляем оставшийся лук.
-
Заливаем маринадом и ставим в холодильник на 6-8 часов.
-
Выкладываем на тарелку и подаем.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сельдь под шубой с яблоками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Больше всего понравился рецепт сельди под легкой шубкой. Объедение!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Изумительно вкусно…
Ни для кого не секрет, что форель является настоящим рыбным деликатесом. Помимо превосходных вкусовых качеств, мясо форели содержит большое количество микроэлементов и питательных веществ, которые полезны здоровью человека. Это Омега-3 и витамины А, В12 и D. А еще поговаривают, что форель является источником...
1 ч 20 мин
Сочная рыбка, все просто и вкусно!Для отдыха на природе, такое блюдо подойдет в самый раз. тем более ничего сложного в приготовлении....
3 ч
Дешево и сердито или недорого и весело, как вам больше нравится...
1 ч 20 мин
Сельдь под шубой с яблоками - это всеми любимое классическое блюдо с добавлением пикантной нотки. Добавив яблоко кисло-сладких сортов в традиционный рецепт с фото пошагово, вы измените привычный вкус до неузнаваемости. Такой вариант блюда наверняка понравится всем гостям за праздничным столом....
30 мин
Не так давно я уже публиковала рецепт Сельди под шубой с грибной икрой. А теперь я предлагаю вам попробовать наш САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ вариант Селедки под шубой, так как здесь нет свеклы. Этот салат я готовлю практически на все праздники На сайте есть рецепт селедки под шубой из тех же продуктов, но рецепты...
1 ч
Приближается еще один праздник - наш, особенный, старый новый год. И сил уже нет для еды, но праздновать-то надо! И оять наши традиционные блюда. И чтобы справиться с этим вызовом, предлагаю традиционную сельдь, но под легкой шубкой, можно сказать, средиземноморской....
40 мин
Для меня многие праздники без этого салата немыслимы. Я всегда добавляю яблочко, так мне кажется вкуснее. Слои: картошка-селедка-лук-морковка-яблоко-свекла....
1 ч
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо