Сочная рыбка, все просто и вкусно!
Для отдыха на природе, такое блюдо подойдет в самый раз. тем более ничего сложного в приготовлении. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мойвы маринованной со специями, расскажите, что получилось.
Маринованная скумбрия на мангале
автор nurisaten 
На фото готовое блюдо маринованной скумбрии на мангале
- Общее время: 3 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 204 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Скумбрия - 4 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Горчица - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Кетчуп - 5 ст.л.
- Майонез - 5 ст.л.
- Чеснок - 6 зубч.
Как приготовить пошагово
-
Скумбрию разморозить.
-
Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельченный чеснок и натертый на крупной терке лук.
-
Все хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться.
-
Готовить на мангале.
-
Готовится быстро. Рыба получается очень сочной.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сельдь, маринованную по-домашнему. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить маринованную скумбрию на мангале
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, nurisaten, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
маринованную скумбрию на мангале готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Маринованную скумбрию на мангале я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить маринованную форель с лимонным соком и репчатым луком.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо огромное за рецепт! маринованная скумбрия на мангале супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Сделала маринованную скумбрию на мангале впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Ни для кого не секрет, что форель является настоящим рыбным деликатесом. Помимо превосходных вкусовых качеств, мясо форели содержит большое количество микроэлементов и питательных веществ, которые полезны здоровью человека. Это Омега-3 и витамины А, В12 и D. А еще поговаривают, что форель является источником...
1 ч 20 мин
Лук репчатый 2 шт.; Вода 500 мл; Соль 2 столовые ложки; Сахар 1 столовая ложка; Молотый красный перец 1 ч.л.; Перец черный молотый 1 ч.л.; Подсолнечное масло 1 столовая ложка; Уксус 30 мл; Томатная паста 1 столовая ложка; Сельдь 2 шт....
15 мин
Дешево и сердито или недорого и весело, как вам больше нравится...
1 ч 20 мин
Скумбрия великолепный вид морской рыбы. Ее мясо очень вкусное. Скумбрию можно приготовить особенно, подать празднично. Данный рецепт годится как для приготовления на огне, так и для духовки....
60 мин
рыба; 2 хороших горсти луковой шелухи; 1 л воды; 3 ст.л.соли; 1.5 ст.л.сахара; 0,5 ст.л. черной заварки; масло растительное...
600 мин
Идеальный посол скумбрии и без лишних хлопот! Пробуй!Зачем покупать рыбку в магазине, если ее запросто можно приготовить в дома. Такая скумбрия замечательно подойдет к праздничному столу, да и с картошечкой на ужин будет просто идеальна!...
1 д 10 мин
Скумбрия 1 кг; Соль 6 ст.л.; Перец черный молотый 1 ч.л.; Сахар 2 ст.л....
72 мин
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо