Дешево и сердито или недорого и весело, как вам больше нравится Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки с картофелем и специями, расскажите, что получилось.
Мойва маринованная со специями
автор kira 
На фото готовое блюдо мойвы маринованной со специями
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 484 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мойва 500 г
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Лаймовый сок 30 мл
- Перец черный горошком 10 шт.
- Растительное масло 100 мл
- Сахар (песок) 25 г
- Семена фенхеля ¼ ч.л.
- Соль 3 ч.л.
- Чеснок дольки 2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Я делала два раза, один раз срезала филе, а во второй просто отезала головы. Филе удобнее в сервировке, а тушками проще в приготовлении. Вы можете поступить по своему желанию.
-
Все специи я измельчила в ступке. Семена фенхеля, укропа, горчицы и черный перец горошком. Общее количество семян составило 1 стл.
-
Для маринада смешала толченые специи, сок одного лайма (можно лимон), соль (1 стл), сахар (1 стл), масло (6-8 стл) и добавила раздавленные зубчики чеснока. Маринад нужно пробовать и варьировать количество ингредиентов по вкусу.
-
Далее перемешала рыбу с нарезанным луком и маринадом, и убрала в холодильник. Через 2-3 часа рыба готова.
-
Можно дегустировать ее с картошечкой или подать как закуску, например завернуть в каждую половинку маслину (у меня каперсы)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить марокканский чай со специями. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Kira…мой муж сошел с ума.
Просит сделать мойву маринованную со специями на его работу, чтобы всем похвастаться.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом мойвой маринованной со специями!
Спасибо kira за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Первый раз приготовила мойву маринованную со специями!
kira-СУПЕР!!!
Пробовала приготовить овощной суп со специями, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо kira за то, что даёт нам возможность выбора!
Я обязательно на днях попробую твой вариант мойвы маринованной со специями
Спасибо за рецепт, готовила мойву маринованную со специями на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо тебе, kira, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Мандариновое желе с нюансами гвоздики и перца удобно приготовить в начале дня. Мидии вечером. Получится очень быстро, питательно, свежо и очень вкусно делится дольками холодного мандарина....
30 мин
Ни для кого не секрет, что форель является настоящим рыбным деликатесом. Помимо превосходных вкусовых качеств, мясо форели содержит большое количество микроэлементов и питательных веществ, которые полезны здоровью человека. Это Омега-3 и витамины А, В12 и D. А еще поговаривают, что форель является источником...
1 ч 20 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1/4 стак.; Тыквенное пюре 1/4 стак.; Ваниль 1/4 чайной ложки; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Молотый имбирь 1/4 чайной ложки; Молотый мускатный орех на кончике ножа; Молотая гвоздика на кончике ножа; Коричневый сахар 2 столовые ложки; Белый хлеб 8 кусков...
10 мин
Простой в приготовлении и изысканный жюльен, отличное горячее блюдо в период праздничных застолий. Особую пикантную нотку жульену придают специи и майонез ТМ Слобода Сметанный....
1 ч
Лук репчатый 2 шт.; Вода 500 мл; Соль 2 столовые ложки; Сахар 1 столовая ложка; Молотый красный перец 1 ч.л.; Перец черный молотый 1 ч.л.; Подсолнечное масло 1 столовая ложка; Уксус 30 мл; Томатная паста 1 столовая ложка; Сельдь 2 шт....
15 мин
Сочная рыбка, все просто и вкусно!Для отдыха на природе, такое блюдо подойдет в самый раз. тем более ничего сложного в приготовлении....
3 ч
Это блюдо отлично подойдет тем, кто держит пост. Просто гречка, просто картофель это так привычно и банально, да и надоедает, не так ли? Соединим гречку с картофелем и ароматными специями. Вкусно!...
60 мин
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит мойву маринованную со специями
спасибо за рецепт…