Рулетики из порея с крабовым мясом

автор Долженко Анастасия Долженко Анастасия

Рецепт рулетиков из порея с крабовым мясом

На фото готовое блюдо рулетиков из порея с крабовым мясом

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 607 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 607 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных рулетиков с грибами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Лук порей 4 стебля
  • Крабовое мясо 150 г
  • Морковь 200 г
  • Соя (побеги) 125 г
  • Мята 6 веточек
  • Соль
  • Перец
  • Соус (тоамтный острый)

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и очистите порей.

  2. Надрежьте стебли вдоль и выньте сердцевину.

  3. Листья варите 10 минут в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.

  4. Сердцевины порея нарежьте тонкими колечками, опустите на 5 минут в подсоленный кипяток, остудите.

  5. Побеги сои опустите в кипяток на 2 минуты, затем ополосните холодной водой и слегка отожмите.

  6. Морковь очистите, натрите на крупной терке, мяту мелко нарежьте и сложите в миску.

  7. Добавьте туда же сою, сердцевинки порея и измельченное крабовое мясо, посолите, перемешайте.

  8. Сваренные листья порея нарежьте прямоугольниками примерно 10х15 см.

  9. На край каждого прямоугольника выложите столовую ложку начинки и скатайте его в трубочку.

  10. Отдельно подайте острый томатный соус.

На заметку:

  • Рулетики из порея с крабовым мясом

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясные рулетики с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
diana81
diana81

Спасибо еще раз ,Долженко, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

raya
raya

Спасибо тебе, Долженко, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

hounofro
hounofro

Старый добрый рецепт.

marianna95
marianna95

Прикольно, вот чего-чего, а рулетики я не готовила) надо попробовать.

nastasya93
nastasya93

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

domit1996
domit1996

Я делала рулетики, мне понравилось.
Даже сестре, которая рулетики не любит,понравилось!

oqunge
oqunge

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

goloschuk_77
goloschuk_77

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

anka
anka

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала рулетики с мясом,очень понравилось.Спасибо.

Татьяна Бобкова
Татьяна Бобкова

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Эля Супруненко
Эля Супруненко

Долженко, рулетики с мясом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Татьяна Бобкова
Татьяна Бобкова

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Мясные рулетики по-итальянски

Сочная телятина с нежным сыром в достойном обрамлении ветчины и баклажана. Вот таким был сегодняшний воскресный обед. Похоже все получилось отлично. Угощайтесь! За рецепт спасибо шеф-повару Елене Марининой....

1 ч

Рулетики из плавленого сыра

Рулетики из плавленого сыра - превосходная закуска, хоть на каждый день! Готовятся такие рулетики очень просто, можно использовать разнообразную начинку. Я предпочитаю готовить рулетики с рыбой....

20 мин

Куриные рулетики с грибами

Филе куриной грудки 600 г; Грибы 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр 100 г; Рис 200 г; Консервированный зеленый горошек 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

25 мин

Рулетики с грибами и сыром

Если вы устали от одних и тех же блюд, тогда попробуйте разнообразить рацион и приготовить удивительно аппетитные, сочные и оригинальные рулетики с грибами и сыром в домашних условиях....

60 мин

Мясные рулетики с курицей

Если вы или ваши родные любите много мяса, посмотрите, как приготовить мясные рулетики с курицей (очень вкусные): сочетание свинины, куриного фарша, чеснока и хрустящей панировки пальчики оближешь!...

60 мин

Рулетики с черносливом

Всегда было интересно, что готовят и едят знаменитости. Воображение рисует самые разнообразные угощения и лакомства. Но потом оказывается, что в большинстве случаев всё намного прозаичнее. Вот, к примеру, София Михайловна Ротару просто обожает рулетики с начинкой. Певица готовит их сама, угощает семью...

2 ч 10 мин

Рулетики из кабачков

Этот рецепт мне приглянулся в старом номере "школы гастронома". Нынче осень просто балует и у меня на даче в конце сентября отросли совсем молоденькие кабачки, вот я и решила один попробовать в таком виде! Пришлось немного подкорректировать, засунув кабачки в микроволновку, т. к. свернуть их не удавалось...

120 мин