автор Зинка Ковалева 
На фото готовое блюдо киша с баклажанами
Калорий: 127 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 1. Готовое блюдо содержит около 127 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тарталеток с баклажанами и сырома бри, расскажите, что получилось.
Для теста- смешиваем порезанный кусочками маргарин, муку, соль-сахар в крошку, затем вливаем воду.
Раскатываем тесто и выкладываем дно и бортики формы 28 см, накалываем вилкой и убираем в холодильник не меньше, чем на полчаса.
Баклажаны режем кубиками, выкладываем в дуршлаг, присаливаем и оставляем стекать соку, промываем и обжариваем в оливковом масле.
Помидоры режем тонкими ломтиками, выделившийся сок сливаем.
Взбиваем яйца с молоком, приправляем перцем.
На тесто выкладываем баклажаны, на них помидоры и заливаем яичной смесью. Посыпаем сыром. Запекаем в духовке мин 40-45,пока не зарумянится!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить винегрет с баклажанами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень красивая и оригинальная подача киша с баклажанами.
Рецепт супер, спасибо!
Обалденно, вкусно! Зинка, вы кудесница!
Чудесный рецепт киша с баклажанами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Я теперь просто обязана приготовить киша с баклажанами
Рецепт http://culinier.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-baklazhanami тоже интересный вариант.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Зинка, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом киша с баклажанами.
Столько восхищений от гостей!
Кому посчастливилось отведать киша с баклажанами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Очень интересный и быстрый вариант закуски!!Впрочем.я так увлеклась этими тарталетками, что для меня они стали сытным обедом:) Мед акации можете употреблять по желанию, но я рекомендую именно с ним.!...
20 мин
пармезан - 50 г; хлеб цельнозерновой - 2 куска; кедровые орехи - 1 горсть; баклажаны - 1 шт.; базилик свежий - 1 пучок; помидоры - 1 шт.; моцарелла для запекания - 100 г; чеснок - 1 зубчик; масло оливковое Extra Virgin - 3 ст.л.; базилик свежий - 1 веточка; масло оливковое - 2 ст.л.; перец черный свежемолотый...
15 мин
Баклажаны отлично сочетаются с грибочками и замечательно вписываются в общую композицию этого блюда. Такой жульен получается весьма изысканным по вкусу, поэтому ужин с ним вызовет массу восторгов....
50 мин
Овощной суп с баклажанами - это необычный суп, который готовится с добавлением уже готовых баклажанов. Яркий ни на что непохожий вкус запеченных баклажанов отлично гармонирует с овощами и сыром....
120 мин
свекла отварная 1.1 кг; морковь отварная 275 г; горошек консервированный 275 г; огурцы соленые 460 г; баклажаны 460 г; лук репчатый 275 г; укроп свежий 40 г; петрушка свежая 40 г; перец черный молотый по вкусу; масло растительное без запаха 80 мл...
30 мин
Сегодня мне захотелось поэкспериментировать с баклажанами, которые я просто обожаю, и c мясным фаршем. Вот такие бургеры у меня получились....
20 мин
Спасибо, попробую приготовить киша с баклажанами супругу по вашему рецепту.