Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 303 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чесночных гренков, расскажите, что получилось.
автор ifyappi
На фото готовое блюдо гренков с баклажанами и моцареллой
Калорий: 303 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 303 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чесночных гренков, расскажите, что получилось.
Баклажан нарезать кружками толщиной в 1 см, смазать их со всех сторон оливковым маслом, посолить и поперчить.
Разогреть сковороду-гриль и обжарить ломтики баклажана с двух сторон.
Кедровые орехи поджарить на сухой сковороде.
Пармезан натереть на крупной терке.
Чеснок почистить и порезать.
Приготовить соус песто: базилик, натертый сыр и оливковое масло взбить в блендере, затем добавить кедровые орехи, чеснок и взбить еще немного.
Помидор нарезать кружками.
Моцареллу порезать пластинками.
Хлеб выложить на сковороду-гриль, где жарились баклажаны, и слегка подрумянить с двух сторон.
Поджаренный хлеб выложить в глубокий противень, смазать соусом песто, сверху разложить баклажаны, помидоры и моцареллу и отправить под гриль на 3 минуты.
Измельчить руками 2 3 листика базилика и посыпать горячие гренки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гренки для супа. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Пасибо тебе ifyappi.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Нежно и оригинально!
спасибо, ifyappi!
Будем пробовать!
Спасибо!!!
гренки с баклажанами и моцареллой СУПЕР!!!
Добавила в закладки гренки ванильные, чтобы потом не искать.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень удобный рецептик, если вам лень или некогда приготовить полноценный ужин. Используйте продукты, которые всегда есть дома: хлеб и картофель. Получится не самый полезный, но очень вкусный перекус....
30 мин
Гренки со шпротами пришли к нам из прошлого. В советском союзе гренки со шпротами были любимой закуской на всех праздничных столах. Делюсь рецептом....
30 мин
батон или белый хлеб 6-8 ломтиков; сахар 2-3 ст.л.; ванильный сахар 1 ч.л.; вода 0,5-0,75 стак....
10 мин
Гренки чесночные - простая и в тоже время очень вкусная закуска. Пикантно-острая она точно никого не оставит равнодушным! Подавать их следует вместе с хорошо соленым салом и овощами. Такое сочетание будет просто идеальным! Кстати, основа данного блюда - бородинский хлеб. Потому побаловать себя таким...
25 мин
Приготовьте чесночные гренки в духовке по этому рецепту. У вас получится ароматная и хрустящая закуска к пиву или к чаю....
25 мин
Любой, даже самый "скучный" и простой суп можно преобразить при помощи хрустящих и ароматных гренок. Они подойдут как к овощному, так и к мясному или рыбному супу. Просто добавьте их в тарелки....
20 мин
Ifyappi, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.