А вот еще одно блюдо быстрого приготовления. Хрустящие, аппетитные гренки с жареной печенкой и маринованным луком. Попробуйте, вам обязательно понравится. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чесночных гренков, расскажите, что получилось.
Гренки с жареной печенкой
автор Svetlana 
На фото готовое блюдо гренков с жареной печенкой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 302 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- лук репчатый - 2 головки
- петрушка рубленая - 3 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- винный уксус белый - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- перец кайенский молотый - 2 щепотки
- батон - 1 шт.
- растительное масло - 50 мл
- соль - ½ ч.л.
- куриная печень - 500 г
Как приготовить пошагово
-
Репчатый лук очистить, порубить, выложить в миску. Добавить зелень петрушки, оливковое масло и винный уксус, перемешать. Убрать на 20 минут в холодильник.
-
Печенку вымыть и обсушить. Муку перемешать с кайенским перцем и обвалять в этой смеси печенку.
-
На сковороду налить 1 ч. л. растительного масла. Батон нарезать ломтиками, обжарить ломтики с двух сторон, выложить на блюдо.
-
На сковороду добавить растительное масло, обжарить печенку с двух сторон. Выложить обжаренную печенку на тарелку, каждую разрезать на 2-3 части, перемешать с маринованным луком.
-
На гренки выложить печенку и лук. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гренки для супа. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Какая вкусняшка!
Спасибочки
как раз собралась делать гренки с жареной печенкой
Спасибочки за вкусняшку
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Девочки, увлеклась гренками с куриной печенкой culinier.ru/zakuski/grenki/grenki-s-kurinoi-pechenkoi. Готовлю каждые выходные.
Я еще не делала гренки с жареной печенкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Гренки 12 шт.; Куриная печень 250 г; Копченая грудинка 100 г; Сливочное масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Твердый сыр 30 г; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Бородинские гренки, они же сухарики из черного хлеба с чесноком, невероятно просто сделать в домашних условиях. Причем на вкус они будут ни чуть не хуже фирменных. К тому же вы никогда не поставите натуральность таких гренок под вопрос, так как готовить их будете полностью сами. Из названия, наверное,...
30 мин
Когда времени на полноценный десерт нет, а сладенького хочется, вам очень пригодится этот рецепт. Даже если гости зашли неожиданно, и нужно подать что-то к чаю, уже через несколько минут вашу кухню наполнят замечательные ароматы ванили, корицы и свежей выпечки.Этот рецепт придумали на территории современной...
40 мин
Очень удобный рецептик, если вам лень или некогда приготовить полноценный ужин. Используйте продукты, которые всегда есть дома: хлеб и картофель. Получится не самый полезный, но очень вкусный перекус....
30 мин
Моя любимая закуска к пиву - это гренки с чесноком. Да и не только моя - в Чехии, например, к пиву только такие чесночные гренки и подают....
20 мин
Гренки со шпротами пришли к нам из прошлого. В советском союзе гренки со шпротами были любимой закуской на всех праздничных столах. Делюсь рецептом....
30 мин
Приготовьте чесночные гренки в духовке по этому рецепту. У вас получится ароматная и хрустящая закуска к пиву или к чаю....
25 мин
Огромное спасибо!