В икру можно добавить семена кунжута и сыр. Рекомендую попробовать приготовить рецепт свекольной икры с кориандром, расскажите, что получилось.
Свекольная икра с баклажанами
автор wungu1997 
На фото готовое блюдо свекольной икры с баклажанами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 249 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свекла 3 шт.
- Баклажан 2 шт.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Лимонный сок 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Баклажаны нарезать кубиками или кружочками (в зависимости от размеров), посыпать MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом в течение 7 минут.
-
Сырую свеклу и чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
-
Соединить баклажаны, свеклу, чеснок и лимонный сок. Перемешать, выложить в салатник и дать настояться 30 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить икру жареную. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить свекольную икру с баклажанами
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Wungu1997, спасибо вам огромное!!!
свекольная икра с баклажанами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Wungu1997, тут ещё икра в мультиварке.
Вкусная заготовка на зиму с приготовлением которой вы легко управитесь. А чтобы наверняка получилось вкусно и правильно - вам в помощь этот простой рецепт. Не ленитесь и приготовьте, зима все съест:)...
240 мин
Для любителей свеклы. Выход - 3 поллитровые баночки и 1 300 - граммовая....
1 ч
Баклажаны 2 шт.; Перец зеленый сладкий 4 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Помидоры 3-4 шт.; Чеснок 3-4 зуб; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки...
80 мин
Заготовка, которая должна быть у каждой хозяюшки!Эта заготовка синих на зиму моя любимая)...
1 ч 10 мин
Этот рецепт я знаю с детства. Моя мама замечательно ее готовила. Вкус детства настолько хорош, что я всегда, когда могу, готовлю ее. В отличии от самого распространенного варианта, эта икра содержит минимальное количество масла, а кисло-сладко-соленый вкус и свежесть трав великолепно освежает. дыхание,...
3 ч
После сбора урожая корнеплодов осталось много мелкой свеклы, выбросить жалко, хранить не будешь. Решение пришло само собой, вкусная. яркая и сочная закуска получилась!...
1 ч
Мама сделала свекольную икру с баклажанами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))