автор toucia 
На фото готовое блюдо икры из буряка
Калорий: 66 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вкусная и полезная холодная закуска родом из Украины!
Данный кулинарный рецепт икры из буряка (свеклы) я попробовал у своей бабушки на Украине, мне очень понравилась эта холодная закуска. Я готовил его и дома, очень вкусно и полезно. Блюдо богато клетчаткой и поэтому особенно полезно детям и людям старшего возраста. Рецепт готовится очень просто. Рекомендую попробовать приготовить рецепт икры в мультиварке, расскажите, что получилось.
Необходимо помыть буряк (свеклу). Сварить. Пропустить буряк через мясорубку, также отдельно прокрутить на мясорубке репчатый лук. Лук следует обжарить на сковородке до золотистого цвета с добавлением растительного масла. После чего его смешать с буряком. Посолить.
Тушить в течение пятнадцати минут на умеренном огне. После этого следует добавить 9% уксус по вкусу, а также специи. После чего немного остудить и разложить в банки. Как остынет, необходимо убрать в холодное место. Вот и готово блюдо под названием икра из буряка (свеклы).
Эту вкуснейшую закуску можно приготовить для зимы, а можно и сразу после приготовления употреблять в пищу. Ее можно кушать просто с хлебом или с каким-либо гарниром. Приятного вам аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить икру из сырков. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит икру из буряка, оценили.
Еще ни разу не готовила икру из тыквы, но уверена на 200%, что будет великолепно.
По совету коллеги приготовила этот икру из буряка.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Готовила икру из буряка Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
А я думала разбираюсь в приготовлении икры из буряка:D:D, а здесь такое:)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Баклажаны 2 шт.; Перец зеленый сладкий 4 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Помидоры 3-4 шт.; Чеснок 3-4 зуб; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки...
80 мин
Заготовка, которая должна быть у каждой хозяюшки!Эта заготовка синих на зиму моя любимая)...
1 ч 10 мин
Этот рецепт я знаю с детства. Моя мама замечательно ее готовила. Вкус детства настолько хорош, что я всегда, когда могу, готовлю ее. В отличии от самого распространенного варианта, эта икра содержит минимальное количество масла, а кисло-сладко-соленый вкус и свежесть трав великолепно освежает. дыхание,...
3 ч
После сбора урожая корнеплодов осталось много мелкой свеклы, выбросить жалко, хранить не будешь. Решение пришло само собой, вкусная. яркая и сочная закуска получилась!...
1 ч
Рыжики 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1/2 стебля; Батат 60 г; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное для жарки; Масло подсолнечное для заправки; Перец черный молотый щепотка; Соль по вкусу...
35 мин
Приготовьте икру из свеклы по этому рецепту, вы будете приятно удивлены. Икра получается ароматной, с пикантным вкусом специй. Она подойдет и в качестве закуски, и в качестве гарнира к основному блюду....
60 мин
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!