автор Ruzhanovskiy Yuriy 
На фото готовое блюдо китайский холодец
Калорий: 589 ккал
Кухня: Китайская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт китайская кухня. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 1. Готовое блюдо содержит около 589 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Нож керамический. Рекомендую попробовать приготовить рецепт говяжий холодец, расскажите, что получилось.
Специальное оборудование:
Нож керамический, Нож керамический
Промытую свиную шкурку, нарезанную крупными кусками, кладем в кипящую воду на 5 минут. Затем вынимаем и промываем.
Ножом соскребаем со шкурки лишний жир и нарезаем шкурку соломкой.
Морковь чистим и нарезаем маленькими кубиками, горошек ошпариваем кипятком.
Доводим до кипения 700 мл воды, кладем свиную шкурку и все пряности и приправы. Огонь убавляем до минимума и варим до тех пор, пока шкурка не станет очень мягкой и бульон не уварится.
Кладем морковь и горошек, варим холодец еще столько, сколько нужно, чтобы морковь и горошек сварились, стали мягкими, но не разварились (они должны сохранить форму).
Вылавливаем анис, корицу и лавровый лист. Холодец переливаем в посуду, в которой он у нас будет застывать. Сначала остужаем до комнатной температуры, а затем убираем в холодильник, где он стоит уже до полного застывания.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодец с хрящами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Супер!
у меня нет слов .
Очень, очень, очень вкусно!!!
Сделала китайский холодец всё было очень вкусно отличный рецептик
Нашла в закладках рецепт холодца куриного - обязательно надо попробовать.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что китайский холодец превзойдет все ожидания.
Ну вообще я не люблю китайский холодец, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Потянуло на солененькое и мясное? Тогда этот рецепт холодца при беременности вам как раз пригодится: и вкусно, и полезно - идеально для беременной женщины!...
900 мин
Как приготовить диетический холодец в домашних условиях? Конечно же нужно использовать куриное мясо и потратить немного своего времени на варку ароматного бульона. Вкуснейшая закуска на праздники!...
600 мин
Как приготовить холодец из кабана?! Очень просто! Согласитесь, холодец из кабана не самое популярное блюдо, а зря. Такого вкусного холодца я никогда не ела. Попробуйте и вы!...
3420 мин
Простой рецепт всеми любимого холодца. Курица варится быстро и время приготовления сокращается. Желатин разводить в 100 мл горячей воды и затем добавить стакан куриного бульона....
180 мин
Холодец из петуха - это очень вкусное блюдо, которое приготовить в домашних условиях довольно непросто. Холодец относится к такому виду блюд, для приготовления которого нужна внимательность и точность. При варке холодца из молодого петуха не используется желатин. Здесь главное - правильно подготовить...
540 мин
Приготовленный по этому рецепту, холодец из свиной рульки всегда отлично застывает без добавления желатина и получается вкусным....
240 мин
Телячья нога 2 шт.; Телячий хвост 1 шт.; Лук репчатый по вкусу; Морковь по вкусу; Сельдерей по вкусу; Петрушка по вкусу; Лавровый лист по вкусу; Соль по вкусу; Черный перец горошком по вкусу; Чеснок по вкусу...
6 ч
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)