Чебуреки с сюрпризом

автор sitangar sitangar

Рецепт чебуреков с сюрпризом

На фото готовое блюдо чебуреков с сюрпризом

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 425 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Обычные чебуреки, но с необычной начинкой. Получается очень сочно и вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт ленивых чебуреков, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • мясной фарш - 300 г
  • мука - 4 стак.
  • лук белый - 1 шт.
  • кипяток - 300 мл
  • сыр - 100 г
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • помидоры - 4 шт.
  • зелень - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец острый молотый - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Муку высыпать в миску, сделать углубление. В кипяток добавить соль, растительное масло, размешать, вылить в муку и быстро замесить тесто. Обернуть тесто в пищевую пленку и дать полежать 1 час.

  2. В фарш добавить мелко порезанный лук, соль, перец, мелко порезанную зелень (побольше), перемешать, добавить немного бульона или воды, что бы начинка была сочнее.

    чебуреки с сюрпризом
  3. Нарезать тонкими кружками помидор и натереть сыр.

    чебуреки с сюрпризом
  4. Тесто разделать на шарики, которые тонко раскатать.

    чебуреки с сюрпризом
  5. На одну сторону пласта положить 2 ст. ложки начинки, разровнять и посыпать сыром.

    чебуреки с сюрпризом
  6. Сверху положить ломтики помидор.

    чебуреки с сюрпризом
  7. Накрыть второй половиной теста, слегка прижать, положить сверху блюдце и обрезать фигурным ножом края.

    чебуреки с сюрпризом
  8. Жарить во фритюре до золотистой корочки.

    чебуреки с сюрпризом
  9. Приятного аппетита!

    чебуреки с сюрпризом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чебуреки с капустой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
lyudmila
lyudmila

Попробовала приготовить чебуреки с сюрпризом.
Супер!!!
Спасибо sitangar!
Вы профи!

Олеся Пономарёва
Олеся Пономарёва

Какая вкусняшка!

lera
lera

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

ecasonat
ecasonat

Спасибо за рецепт!

Юля Бабак
Юля Бабак

В общем, супер!!!
sitangar-волшебница!!!

adart1979
adart1979

А у меня крымские чебуреки всегда получается вкусно!!!

esson
esson

Фантастика!!!
Спасибо огромное за чебуреки с сюрпризом!

Корвинус Анастасия
Корвинус Анастасия

Отчитываюсь.
чебуреки с сюрпризом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

eserilo
eserilo

Я приготовила чебуреки с сюрпризом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Дианова Люба
Дианова Люба

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

owond
owond

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Чебуреки на сковороде

Настоящие сочные чебуреки как на море! А с этим рецептом чебуреков на сковороде вы сможете их легко и дома приготовить. Смотрим и запоминаем!...

60 мин

Чебуреки по-татарски

Сегодня это блюдо стало одним из самых популярных на нашей территории, однако не все знают, как правильно приготовить настоящие чебуреки по-татарски, ведь они сильно отличаются от тех, что продаются....

90 мин

Чебуреки с картошкой

Хрустящие, жареные во фритюре чебуреки с картофельной начинкой. Их можно позволить себе и во время поста, и просто так полакомиться с семьей....

60 мин

Чебуреки с капустой

вода 0,5 л; соль 0,5 ч.л.; мука 4-6 стак.; капуста 1 кг; лук репчатый 2 шт.; морковь 2 шт.; соль; свежемолотый перец...

40 мин

Чебуреки с зеленью

Вкусные чебуреки с сочной начинкой из зелени разнообразят дни поста и не только. Прекрасное дополнение к шашлыку и другим блюдам из мяса....

60 мин

Крымские чебуреки

Этим рецептом со мной поделилась одна хорошая знакомая, жительница Крыма.Рецепт, действительно, заслуживает внимания - очень простой, вкусный и требует минимум затрат.Угощайтесь, дорогие друзья!:)...

1 ч

Ленивые чебуреки

мясной фарш - 300 г; лаваш армянский - 3 листа; сыр твердый - 50 г; кинза свежая - 1 пучок; лук белый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; перец - 1 щепотка...

15 мин