Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 514 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт цукатов из яблок, расскажите, что получилось.
Цукаты из имбиря
автор Исламгалиева Кира 
На фото готовое блюдо цукатов из имбиря
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 514 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вода 2 г
- Сахарный песок 1 стак.
- Имбирный корень 200 г
Как приготовить пошагово
-
Корень очистить и нарезать на кусочки произвольной формы, залить водой и варить 1ч. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
-
Из сахара и воды приготовить сироп, добавить готовый имбирь и варить еще 1 ч.
-
Смесь регулярно помешивают, чтобы все кусочки равномерно покрывались сиропом. Как только имбирь станет прозрачным, вынуть его из сиропа и разложить на пекарской бумаге.
-
Цукаты подсушить и обвалять в сахаре. Переложить в стеклянную банку и плотно закрыть крышкой. Хранится лакомство в холодильнике 3-4 месяца.
-
Корень очистить, нарезать кубиками и отварить в воде 30-40 мин Откинуть на сито, пока не стечет вся жидкость.
-
Сахар смешать с водой и сварить сироп. Добавить пряности и готовый имбирь, варить еще 1 ч.
-
Вынуть имбирные дольки и подсушить в духовке. Готовое лакомство обвалять в сахарной пудре.
На заметку:
Смотрите Сейчас: Как приготовить цукаты из имбиря
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Исламгалиева, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла цукаты из имбиря. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте цукатов из яблок?
Обязательно сделаю цукаты из имбиря!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала цукаты из имбиря,очень понравилось.Спасибо.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать цукаты из имбиря.
Раньше думала, что цукаты из имбиря, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
ДА!!! Исламгалиева, огромное спасибо, за рецепт цукатов из имбиря.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Цукаты - это отличное дополнение к куличу, булочкам, пирогам и тортам, а также к мороженному. Их готовят из разных цитрусовых, предлагаем рецепт, как приготовить цукаты из мандариновых корок....
7680 мин
Сейчас сезон, и апельсины стоят недорого. Мы часто делаем сок, а из корочек делаем чудесные домашние конфетки. Тем более приятно, что они постные. Хочу поделиться с вами рецептом ароматных домашних цукатов, которые обязательно понравятся всем, как взрослым, так и детям. А если еще добавить горький шоколад,...
3 ч
Готовь замечательный десерт для семьи собственноручно!Цукаты из вишни в домашних условиях изготавливают непосредственно из ягод и сахарного сиропа. Они получаются спокойного цвета, без едких красок, как покупные цукаты. Натуральный продукт, все таки. Конечно же, лучше сделать выбор в пользу натуральных...
5 д 15 ч
Цукаты в этом сезоне я готовила несколько раз. Тыквенные имели значительный успех, даже больший, чем арбузные. Я пробовала разные рецепты тыквенных цукатов, и больше всего мне понравился такой вариант, только с добавлением цедры апельсина. Ее надо добавлять одновременно с тыквой....
1 ч 20 мин
Да, это не ошибка. Именно за 25 минут в микроволновой печи вы приготовите вкуснейшие цукаты из кожуры апельсинов, грейпфрутов или помело. Подготовительный этап занимает больше времени. Пока печется пирог, уже будет готово украшение. А можно положить кулечек вкуснейших цукатов в новогодний подарок. В...
25 мин
Я делала цукаты из имбиря.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!