Предлагаю вам приготовить это повседневное блюдо в ароматном соусе. Дополнением к замечательному мясу послужит любой гарнир на ваш вкус или овощной салат. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лечо в мультиварке, расскажите, что получилось.
Поджарка из свинины с лечо
автор erelo1980 
На фото готовое блюдо поджарки из свинины с лечо
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 52 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мясо свинины 500 г
- лечо 300 г
- молоко 250 мл
- приправа карри 1 ч.л.
- масло для жарки 2 ст.л.
- острый перец молотый по вкусу
- соль и перец по вкусу
- зелень 1 пуч.
Способ приготовления:
Тушить
Повод приготовления:
Завтрак, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Разогреть сковороду с маслом без запаха, выложить мясо, нарезанное кусочками. Обжарить с двух сторон, до выкипания жидкости.
-
Как только жидкость испарится, вливаем молоко. Тушим до испарения молока, на медленном огне. Под закрытой крышкой, изредка помешивая.
-
Перец из лечо нарезать на кусочки, выкладываем к мясу, вместе с соусом. Перемешать и продолжать тушить несколько минут.
-
Как только перец немного пропарится, добавить карри, соевый соус, молотый черный перец, соль (если понадобится). Можно добавить и острого перчика по вкусу.
-
Перемешиваем все со специями и добавляем нарезанную зелень. На ваш вкус, укроп или петрушку. Снимаем с огня.
-
Сервируем блюдо. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лечо из кабачков. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Приготовила лечо с колбасой, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо за рецепт, готовила поджарку из свинины с лечо на день рождения сестры
Всем понравилось
Супер!
Приготовила поджарку из свинины с лечо!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт поджарки из свинины с лечо!
Erelo1980, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Приготовьте лечо из перца - это просто и необременительно.Лечо без помидоров на зиму по предлагаемому рецепту готовится довольно просто. Самая трудоемкая часть рецепта - подготовить перец, очистить его от семян. Эту процедуру можно поручить даже детям. Закуска получается очень вкусной, аппетитной и ароматной....
4 ч
Считала, что буду есть это лечо одна, оказалось совсем напрасно. Лечо получилось нежным и очень вкусным. Даже небольшие любители баклажанов дегустировали с большим аппетитом. Порция дана на 1 литр, смело увеличивайте в два раза, вам будет мало!...
1 ч 30 мин
Помидоры 2 кг; Сладкий перец 2 кг; Чеснок 1/2 головки; Сахар 1/2 стак.; Соль 1 ч.л....
1 ч
Приготовить лечо из кабачков по этому рецепту под силу даже начинающей хозяйке. Зимой у вас всегда будет вкусный и полезный салат из помидоров и кабачков....
25 мин
Традиционный польский рецепт. Вкусный быстрый ужин. Хотите знать секрет настоящего польского лечо? Все очень просто: много лука, много сладкого перца и вкусная колбаса. Смотрите этот рецепт на видео!...
55 мин
На сайте много салатов лечо, да и у каждой хозяйки он свой. Тот, который любит кушать ее семья. По этому рецепту лечо делает моя мама, от себя я добавила яблочный уксус и гвоздику....
40 мин
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.