автор kristyusha 
На фото готовое блюдо лечо в мультиварке на зиму из помидор и моркови
Калорий: 66 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Заготовь на зиму очень вкусное лечо. В мультиварке - легко и быстро!
После появления на нашей кухне мультиварки готовлю лечо только так. Занимает меньше времени, проще, а результат отличный! Рекомендую попробовать приготовить рецепт лечо из огурцов на зиму пальчики оближешь с томатной пастой, расскажите, что получилось.
Помидоры вымойте, удалите плодоножки. Разрежьте томаты на четвертинки, сложите их в чашу блендера.
Измельчите помидоры в пюре.
Вымытый и очищенный от плодоножек и семян болгарский перец порежьте на кусочки.
В кастрюлю мультиварки перелейте томатное пюре. Морковь почистите и натрите на крупной терке, добавьте к пюре. Туда же положите соль.
Добавьте сахар, влейте подсолнечное масло.
Все тщательно перемешайте.
Высыпьте порезанный перец, все снова перемешайте.
Включите мультиварку. Выберите режим "Тушение", время - 40 минут. Готовьте при открытой крышке.
За 10 минут до окончания программы выжмите через пресс чеснок, размешайте.
За 5 минут до окончания влейте уксус.
Готовое лечо разлейте в стерильные банки, закатайте крышками. Дайте остыть в теплом месте. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лечо из баклажанов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Kristyusha, спасибо за рецепт! Очень люблю лечо в мультиварке на зиму из помидор и моркови!
Kristyusha, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается лечо в мультиварке на зиму из помидор и моркови!!!
Буду делать 3-й раз!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте culinier.ru/zagotovki/lecho/lecho-v-multivarke.
Буду к вам заходить чаще.
Лечо из огурцов? Да! Очень вкусный салат!Лечо из огурцов - один из вкуснейших салатов-заготовок, которые я когда либо пробовала! Хрустящие огуречные колечки прекрасно дополняет томатный соус, еще я кладу в салат лук и морковь - как же без них! Делюсь рецептом, пробуйте и делитесь впечатлениями!...
1 д 1 ч 40 мин
Новый вариант лечо из огурцов - вкусно, пальчики оближешь!Потрясающе вкусное лечо я приготовила сегодня, эмоции зашкаливают! Делюсь рецептом, это реально вкусно!...
1 д 1 ч 15 мин
Замечательная закуска хороша не только зимой!Не берусь утверждать, что данный кулинарный рецепт лечо из болгарского перца может претендовать на аутентичность. Мой лечо совсем не похож на привычный, где куски перца плавают в томатном соке. Но именно так я заготавливаю его на зиму, и, поверьте, получается...
1 ч 40 мин
Ароматное, вкусное, яркое! Заготовь лечо впрок и радуйся!Готовлю лечо по этому рецепту второй год. Получается вкусно и остренько. Если не любите острое, перец чили можно не класть, мои же родные считают это лечо идеальным)...
1 ч 45 мин
Приготовьте лечо из перца - это просто и необременительно.Лечо без помидоров на зиму по предлагаемому рецепту готовится довольно просто. Самая трудоемкая часть рецепта - подготовить перец, очистить его от семян. Эту процедуру можно поручить даже детям. Закуска получается очень вкусной, аппетитной и ароматной....
4 ч
Действительно пикантная закуска, которая умеет согревать душу холодными зимними вечерами. Это все - лечо с фасолью на зиму. Обилие овощей обеспечит вам витаминную защиту, обязательно приготовьте!...
60 мин
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!