Вкусный и ароматный джем. Благодаря калине у джема получается просто восхитительный цвет. С блинчиками, оладушками - это сплошное наслаждение. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бананового джема, расскажите, что получилось.
Джем из яблок и калины
автор Семченко Мила 
На фото готовое блюдо джема из яблок и калины
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 105 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- яблоки 600 г
- калина 250 г
- сахар 600 г
- вода 2 ст.л.
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Полдник, На масленицу
Как приготовить пошагово
-
Калину перебить блендером и процедить сок. Сока нам нужно 130 мл.
-
Яблоки почистить и удалить семечки. Мякоть натереть на терке. В кастрюлю из нержавеющей стали выложить яблоки, добавить воду и варить 20 минут на медленном огне под закрытой крышкой.
-
Всыпать в кастрюлю сахар и варить еще 20 минут, пока джем загустеет.
-
Затем добавить к яблокам сок калины, перемешать.
-
Варить джем 5 минут.
-
Получается около 750 мл готового джема. Горячий джем сразу разлить в сухие стерильные банки и закрутить, часть можно оставить на пробу. Укутывать банки с джемом не нужно. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить джем серенада. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Сегодня первый раз готовила джем из яблок и калины.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит джем из яблок и калины.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю джем из яблок и калины!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что задумали:)...
60 мин
Ароматный джем из яблок и слив готовится совсем не сложно, и получается очень вкусным, с приятным ароматом корицы и лимонной цедры....
45 мин
Простой рецепт абрикосового джема обязательно станет вашим фаворитом. Зимой у вас всегда будет ароматный джем из абрикосов с приятной нежной консистенцией....
120 мин
Банановый джем – это оригинальный десерт, который не просто порадует, но и приятно впечатлит ваших домашних, а также друзей, нагрянувших к вам в гости на чашечку чая или приятную беседу.Нежная ароматная консистенция бананового джема с тонким апельсиновым ароматом станет вашим любимым лакомством. Тем...
45 мин
Любишь тыкву? Тогда этот джем тебя точно не разочарует!За окном самый, что ни на есть, разгар тыквенного сезона, так давайте приготовим тыквенный джем. Джем по рецепту, получается сладким и ароматным. Он не только прекрасно сочетается с чашечкой чая, но и прекрасно подойдет, в качестве начинки для пирожков,...
1 ч
Рецепт нашла в кулинарном сборнике "Заготовки". Многие рецепты понравились, один из них выкладываю....
1 ч 30 мин
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.