Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 518 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт абрикосового джема, расскажите, что получилось.
Джем из брусники
автор Горошко Танюша 
На фото готовое блюдо джема из брусники
- Общее время: 1 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 518 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сахарный песок 600 г
Как приготовить пошагово
-
Ягоды перебираем и хорошо промываем. Выбираем только яркие бруснички без пятен и вмятин. Белые и незрелые не подходят для варенья, их откладываем.
-
Поместите в кастюлю с толстым дном и залейте водой.
-
На медленном огне доведите до кипения. Обязательно снимайте пену.
-
Варить нужно до тех пор, пока ягоды не станут мягкими. После этого добавьте сахарный песок.
-
Постоянно перемешивая, держим кастрюлю на огне. Объем должен уменьшиться в три раза. Можно слить сироп через дуршлак.
-
Раскладываем джем по банкам и закатываем крышками.
На заметку:
Как приготовить вкусное и полезное лакомство на зиму - джем из брусники, читайте в нашей статье.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить джем из смородины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить джем из брусники
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Просто фантастика!!!
наконец джем из брусники приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Горошко!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Девочки, джем из брусники объедение.
Супер рецепт!
Горошко, большое спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Готовила по рецепту джема из морошки culinier.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-moroshki, тоже замечательно получается.
Большое спасибо!!!
У Горошко очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт джема из брусники!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что задумали:)...
60 мин
Иногда случается, что мандаринов слишком много или они кисловатые. В этом случае можно приготовить отличный мандариновый джем, который к тому же готовится исключительно просто, нужна только соковыжималка. Я готовлю такие джемы в микроволновой печи, потому что так ничего не пригорает и готовится быстрее,...
1 ч 20 мин
Простой рецепт абрикосового джема обязательно станет вашим фаворитом. Зимой у вас всегда будет ароматный джем из абрикосов с приятной нежной консистенцией....
120 мин
Старинный португальский рецепт варки джема из цитрусовых. Из серии "Mонастырская кулинария". Подобный джем можно варить из лайма или из апельсинов. Для ароматизации апельсинового джема используют палочки корицы....
1 ч 20 мин
Морошка - одна из самых полезных ягод, в ней содержится огромное количество витаминов С и А. Чтобы припасти немного витаминов на зиму, рекомендую приготовить джем из морошки....
55 мин
Манго чаще всего употребляют в сыром виде в составе десертов, салатов и закусок. А еще из манго можно приготовить вкусный джем. Этот рецепт особенно пригодится на случай, если плоды манго оказались не слишком удачными. Учтите, что в недозрелом манго количество пектина значительно больше, чем в спелом,...
1 ч 20 мин
А я сделала джем из брусники, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!