Лакомое и ароматное угощенье для всех сладкоежек!
Джем из айвы - один из моих любимых джемов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт абрикосового джема, расскажите, что получилось.
Джем из айвы
автор Малова Римма 
На фото готовое блюдо джема из айвы
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 97 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лимонная кислота - 0.25 ч.л.
- Сахар - 350 г
- Айва - 1 кг
- Вода - 500 мл
Как приготовить пошагово
-
Мытые плоды айвы очищаем от косточек и кожицы ножом. Пересыпаем нарезанные кусочки в кастрюлю с водой. Вода обязана закрывать все кусочки полностью.
-
Кастрюлю ставим на огонь и кипятим. Начинаем следить за временем от начала кипячения воды. Часто проверяем айву и смотрим, когда она станет мягкой. Как размякла, значит, первая часть рецепта завершена.
-
Лишнюю воду из кастрюли сливаем. Айву толчем, прямо как вареную картошку. Должно получиться хлюпающее фруктовое пюре. Насыпаем сверху сахар, а следом порошок лимонной кислоты. Смешиваем их с пюре. Кастрюлю возвращаем на плиту и выставляем для нее слабую температуру, для медленной варки. Готовим джем из айвы, пока он не станет густым. Насколько густым его сделать - уже вопрос вкуса.
-
Под конец, джем заливаем и закатываем в чистые, прокипяченные банки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить джем из смородины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить джем из айвы
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Пасиба))
по рецепту делаю))
Нашла в закладках рецепт джема из морошки - обязательно надо попробовать.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что задумали:)...
60 мин
Иногда случается, что мандаринов слишком много или они кисловатые. В этом случае можно приготовить отличный мандариновый джем, который к тому же готовится исключительно просто, нужна только соковыжималка. Я готовлю такие джемы в микроволновой печи, потому что так ничего не пригорает и готовится быстрее,...
1 ч 20 мин
Простой рецепт абрикосового джема обязательно станет вашим фаворитом. Зимой у вас всегда будет ароматный джем из абрикосов с приятной нежной консистенцией....
120 мин
Морошка - одна из самых полезных ягод, в ней содержится огромное количество витаминов С и А. Чтобы припасти немного витаминов на зиму, рекомендую приготовить джем из морошки....
55 мин
Манго чаще всего употребляют в сыром виде в составе десертов, салатов и закусок. А еще из манго можно приготовить вкусный джем. Этот рецепт особенно пригодится на случай, если плоды манго оказались не слишком удачными. Учтите, что в недозрелом манго количество пектина значительно больше, чем в спелом,...
1 ч 20 мин
Рецепт просто бомба!!!!
джем из айвы готовить просто и не долго!