автор semidd 
На фото готовое блюдо аджика из красного перца
Калорий: 30 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Предлагаю вам еще один вид вкусной домашней сырой аджики. Он прост тем, что готовится мгновенно. У меня электромясорубка, но даже на обычной (ручной) приготовить такую аджику не составит труда. Рекомендую попробовать приготовить рецепт аджика из болгарского перца без помидоров, расскажите, что получилось.
Повод приготовления:
На скорую руку
Очистите перец, помидоры и хрен. Нарежьте их средними кусочками, чтобы без труда прошли в горлышко мясорубки.
Все овощи (в том числе и чеснок) пропустите через мясорубку.
В массу добавьте растительное масло, уксус, соль, сахар и специи. Перемешайте.
В стерильные банки переложите готовую аджику. Закройте крышками (закрутками).
Аджика будет готова сразу, но хранить ее в холодильнике больше 3 недель я не пробовала.
Подавайте аджику к мясу, к закускам. Мама моя кладет ее в зажарку к борщу. Тогда первое блюдо получается более ароматным.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить горькая аджика из перца и помидор на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Вкуснятина, обожаю аджику из красного перца
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, semidd :)
Спасибо большое! Буду пробовать!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Что думаете о рецептике аджики из красного перца без помидор?
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Пошла пробовать…)))))
Это, реально, вкуснотища.
Что такое аджика? Чаще всего используют томаты, перец, специи. Но существует аджика из болгарского перца без добавления томатов. Смотрите, как приготовить аджику из болгарского перца без помидоров....
20 мин
Любимая приправа многих, хороша ко многим блюдам и гарнирам!Горькая аджика из острого перца - отличный соус и приправа, а еще - ингредиент для множества блюд. С горьким перцем определяйтесь по своему вкусу....
2 ч 45 мин
Аджика - изумительная ароматная приправа, способная взбудоражить аппетит и придать нотку пикантности самым разнообразным блюдам. Традиционные цвета аджики - красный и зеленый....
60 мин
Аджика без помидор? Да! И очень вкусная!Мой любимый рецепт - самая быстрая заготовка, которую можно только представить! Не варить, не стерилизовать, все очень просто, а самое главное - мегавкусно! Единственное, предостерегаю: чистите острый перец только в резиновых перчатках, иначе можно получить ож...
50 мин
Любишь аджику? Готовь, угощай родных и друзей!Ну вот и пришла горячая пора, каждая хозяйка (и я в том числе) старается не упустить момент, приготовить нужное количество сладких и соленых заготовок. Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной аджики из кабачков и перца, поспешите приготовить!...
1 д 1 ч 50 мин
Аджику в моей семье очень любят, сколько бы ее ни сделал, всегда будет мало. Расскажу о сыром варианте, как приготовить аджику из помидоров. Добавляю к ней острый перец и чеснок, она будет острая....
30 мин
Соль 1 ст.л.; Перец чили 2 шт.; Чеснок 1 головка; Томатная паста 0 л; Сахар 100 г; Слива 1 кг...
40 мин
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!