автор Вита Анастасия 
На фото готовое блюдо аджики из красного перца без помидор
Калорий: 56 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Аджика без помидор? Да! И очень вкусная!
Мой любимый рецепт - самая быстрая заготовка, которую можно только представить! Не варить, не стерилизовать, все очень просто, а самое главное - мегавкусно! Единственное, предостерегаю: чистите острый перец только в резиновых перчатках, иначе можно получить ожог! Рекомендую попробовать приготовить рецепт аджики острой без помидор, расскажите, что получилось.
1. Тщательно промойте перец, удалите плодоножки и семена, повторно сполосните.
2. Чеснок почистите.
3. Перцы и чеснок пропустите через мясорубку, используя ситечко с самыми мелкими отверстиями (можно измельчить в блендере).
4. В полученную массу всыпьте положенное количество соли и сахара, влейте уксус.
5. Перемешайте массу и оставьте на 15 минут.
6. Выждав указанное время, повторно перемешайте аджику и разложите по чистым, сухим, стерильным банкам. Закройте прокипяченными крышками.
Такие заготовки хранятся только в холоде.
Готовьте с вдохновением, вкусной вам аджики!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить аджику из болгарского перца без помидоров. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Предлагаю взять на заметку горькую аджику из перца и помидор на зиму culinier.ru/zagotovki/adzhika/gorkaya-adzhika-iz-pertsa-i-pomidor-na-zimu. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо за аджику из красного перца без помидор и красивое оформление!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит аджику из красного перца без помидор
спасибо за рецепт…
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт аджики из красного перца без помидор!
Вита, отличный рецепт аджики из красного перца без помидор
спасибо за идейку
Какой замечательный рецепт аджики из красного перца без помидор - яркий, красочный и аппетитный!
Что такое аджика? Чаще всего используют томаты, перец, специи. Но существует аджика из болгарского перца без добавления томатов. Смотрите, как приготовить аджику из болгарского перца без помидоров....
20 мин
Любимая приправа многих, хороша ко многим блюдам и гарнирам!Горькая аджика из острого перца - отличный соус и приправа, а еще - ингредиент для множества блюд. С горьким перцем определяйтесь по своему вкусу....
2 ч 45 мин
Аджика - изумительная ароматная приправа, способная взбудоражить аппетит и придать нотку пикантности самым разнообразным блюдам. Традиционные цвета аджики - красный и зеленый....
60 мин
Не упусти подходящее время для заготовок! Готовь вкусно!Аджика - универсальный соус, который удачно сочетается с мясом, овощами, бутербродами, а также ее можно добавлять в борщ, суп-харчо и другие блюда. Мой рецепт гарантировано подарит вам превосходный результат, не сомневайтесь!...
1 ч 45 мин
Любишь аджику? Готовь, угощай родных и друзей!Ну вот и пришла горячая пора, каждая хозяйка (и я в том числе) старается не упустить момент, приготовить нужное количество сладких и соленых заготовок. Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной аджики из кабачков и перца, поспешите приготовить!...
1 д 1 ч 50 мин
Острый соус на зиму - вкусно, быстро и просто!Я уже не представляю свою осень без заготовок, без "А дай чуть-чуть попробовать" и возгласов "Как вкусно!" Это забота о семье и сотворение уюта в доме. Сегодня поделюсь с вами рецептом аджики, которую готовлю без помидор. Соус получается остреньким, ароматным...
2 ч 20 мин
Эта аджика даже после варки остается пикантной, острой и даже жгучей! Хорошо хранится в прохладном месте целый год. Попробуйте приготовить, очень вкусно!...
70 мин
Вита, умничка!
Какой аппетитный рецептик аджики из красного перца без помидор сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!